Pizza bianca (witte pizza)
Een pizza zonder tomatensaus? Dat klinkt misschien als vloeken in de kerk, maar geloof me: het werkt. Sterker nog, het is fantastisch lekker. Deze Pizza …
Een pizza zonder tomatensaus? Dat klinkt misschien als vloeken in de kerk, maar geloof me: het werkt. Sterker nog, het is fantastisch lekker. Deze Pizza …
Gehaktballetjes, maar dan nèt even anders. Deze Koreaanse gehaktballetjes zijn zacht van binnen, sticky van buiten en barsten werkelijk van de smaak. Dankzij de pittige …
Een snelle, makkelijke maaltijd die er ook nog eens prachtig uitziet? Daarvoor moet je bij deze tomaten plaattaart met ricotta zijn. Knapperig bladerdeeg als bodem, …
Soms heb je van die gerechten die ontstaan uit restjes, improvisatie of gewoon een gebrek aan zin om uitgebreid te koken. En vaak zijn dat …
Dat ik fan ben van de slowcooker is inmiddels geen geheim meer. Na het schrijven van twee kookboeken gevuld met in totaal 150 slowcookerrecepten, zou …
Wat worden we verwend met het mooie lenteweer de laatste tijd hè? Direct krijg ik weer zin in salade recepten die als volwaardige maaltijd kunnen …
Na een heerlijk weekend in Zuid-Limburg toog ik zondagmiddag weer richting huis. Er moest gewoon gewerkt worden deze week en er stonden diverse afspraken in …
Dit is er eentje voor de èchte zoetekauw: Snickers brownies. Niet zomaar brownies met stukjes Snickers erin, maar een serieus bakproject waarbij alle lagen van …