OMF…informeert

Foodies opgelet! De feestdagen zitten er weer aan te komen en in veel huishoudens gaat dit gepaard met het geven en krijgen van cadeaus en …

Toen ik laatst research – goh, wat klinkt dat wijs – aan het doen was voor OMF stuitte ik op een opmerking over de schijf van vijf. …

“Fruit de uitjes en de knoflook kort aan”, “blancheer de boontjes” en “gratineer de bloemkool”. Het zijn stuk voor stuk termen die je tientallen keren …

Een paar weken geleden werd er bij mij thuis een gigantische doos bezorgd, een perspakket van de Albert Heijn. In de doos waar vervolgens weer …

Een Tajine is het best te omschrijven als een Marokkaanse aardewerken stoofpot. Het is een schaal met een hoog kegelvormig deksel waarin gerechten worden gegaard in hun …

Een aantal maanden geleden hebben jullie al een artikel kunnen lezen over de cursus Taarten & Cupcakes van Studieplan. Studieplan was zo enthousiast over de …

Een paar maanden geleden kregen we tijdens de sushiworkshop in Hotel Okura een klein lesje sushi etiquette van een echte Japanner. Wat blijkt is dat …

Al je hele leven ergens dol op zijn en het vervolgens niet meer kunnen eten/drinken omdat je er ineens PATSBOEM niet meer tegen kan. Een van de …

Naast peper en zout zal olijfolie vast een van de meest gebruikte producten in de keuken zijn. Ik gebruik het zelf ook overal voor en …