Gnocchi met avocadopesto en zalm in knoflookboter
Gnocchi is tegenwoordig een favoriet ingrediënt van me. Ik kocht het vroeger nooit omdat ik er niet zo bekend mee was. Voor mij natuurlijk geen …
Buffalo Cauliflower wings met yoghurtdipsaus
Van Buffalo Wings hebben jullie vast wel eens gehoord, het is een populair gerecht in Amerika. Normaal gesproken maak je Buffalo wings met kippenvleugels en …
Gegrilde paprika’s met burrata en dukkah
Eén van de lekkerste gerechten die ik in de afgelopen weken heb gemaakt vind je nu hieronder: gegrilde paprika’s met burrata en dukkah. Ik heb …
Fastfood Friday: Japanse soufflé pancakes
Je hebt ze vast al wel eens gezien op Instagram of een ander social media kanaal: van die méga luchtige, dikke pancakes. Het zijn Japanse …
Garlic knots
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar als ik broodjes bij de soep serveer dan is dit het liefst vers brood met knoflook. …
Caesar Salad Kapsalon
Ja-hoor! Twee van mijn favorieten in één! Kapsalon is echt mijn guilty pleasure. Ik bestel het bijna nooit hoor, maar als we zin hebben in …
Bibimbap
Moest je even twee keer kijken bij het lezen van het woord ‘Bibimbap’ of had je direct in de gaten waar ik het over heb? …
Romige gnocchi met burrata
Deze romige gnocchi met burrata is een heerlijk zomers gerecht met mijn favoriete kaasje; burrata! Een zachte mozzarella gevuld met room. Ik bedoel, hallo, dat …
Gevulde aardappelkoekjes
Er doen zich vast wel eens momenten voor waarop je aardappels over hebt. Of ze nou gekookt, gepureerd of gebakken zijn: gooi ze niet weg …
Zoete chili kip roerbak
Als ik één keuken zou moeten kiezen wat ik de rest van mijn leven van zou moeten eten, dan is dat de Aziatische keuken. Ik …
Hummus bowl met geroosterde bloemkool
Bowl food is nog steeds hartstikke hip, maar ik vind het vooral heel makkelijk. Alle ingrediënten in een kommetje en klaar is kees. Deze hummus …
Jackfruit Sloppy Joe
Wellicht heb je al eens van Sloppy Joe’s gehoord, het zijn broodjes die belegd zijn met een soort bolognesesaus. Tomatensaus met gehakt dus. Gelukkig is …