Empanadas met kipgehakt
De herkomst van Empanadas is iets waar nog wel eens discussie over ontstaat. Waar de een zegt dat het een typisch Argentijns gerecht is, schrijft …
Wat stond er op tafel week 19 -2013
Alleen dankzij mijn verjaardag op de eerste dag van de nieuwe week kon ik deze week al geslaagd noemen. Wat een fantastisch weer hebben we …
Mijn guilty pleasures
Nina stelde laatst op de Foodbloggers Facebookpagina de vraag wat onze guilty pleasures waren. Als foodie tracht je zo min mogelijk uit pakjes en zakjes …
Enchiladas met kip
Hoe kan het nu dat ik, als groot liefhebber van de Mexicaanse keuken, nog niet eerder een recept voor Enchilada’s heb geplaatst. Dol ben ik …
Wat stond er op tafel week 15 – 2013
Anders dan de afgelopen weken was week 15 best een drukke met veel afspraken. Dinsdag naar Amsterdam voor College Tour met Nigella Lawson (waah!), woensdag …
(Culi) travel wishlist
Naast koken (en eten) is reizen één van de dingen die ik het allerliefste doe. Hoewel ik een hekel heb aan vliegen, vind ik het …
Diner idee: Taco Night
Toen ik laatst mijn beef taco’s maakte en alles hiervoor uitstalde op tafel bedacht ik me ineens dat dit ook wel echt een heel leuk …
Zelf maken: Guacamole
Guacamole, heerlijk vind ik het. Om nacho chips in te dippen maar ook zeker bij vrijwel ieder warm Mexicaans gerecht dat hier op tafel staat. …
Beef taco’s
Toen wij in september 2012 in Los Angeles waren aten we iedere dag bij Mexicaans restaurant Cabo Cantina. Of nouja, restaurant.. meer een eetcafé. Ze …
Wat stond er op tafel week 11 – 2013
Week 11 was een rare eetweek voor mij. Normaliter sta ik gezellig iedere avond in de keuken, nu hoefde ik op vijf van de zeven …
Boodschappen doen, I love it!
Hilarisch om te zien vind ik het altijd wanneer ik op Twitter van die verontwaardigde tweets voorbij zie komen als het weer boodschappentijd is. Zóveel …
Wat stond er op tafel week 10- 2013
Week 10: ik ging even terug naar mijn jeugd met de old-school macaroni die ik maakte zoals mijn moeder het altijd deed. Ik volgde een …