Rode linzensoep
De hummus en het naanbrood die ik laatst aan jullie liet zien wilde ik serveren voor het avondeten. Echter is brood met hummus natuurlijk niet …
Fastfood Friday: Broodje kebab
‘Vroeger’ na het stappen gingen we steevast een broodje kebab eten. Zo rond een uur of drie ’s nachts streken we neer in één van …
OMF’s Studentenkeuken: Colakip
Hoewel ik je in OMF’s Studentenkeuken al vaak genoeg heb laten zien dat gezond eten helemaal niet zo duur hoeft te zijn, kan ik me …
Paëlla maken met Happy Paëlla
Op mijn foodbucketlist van 2014 stond ‘zelf een keer verse Paëlla’ maken. Nu is Paëlla een vrij intensief gerecht en eigenlijk heb je er een …
Kip Tikka Masala
Deze Indiase Kip Tikka Masala maakte ik in de slowcooker maar is net zo makkelijk om in een andere pan klaar te maken. Het is …
Fastfood Friday: Shake Shacks’ burger
Laat ik direct maar even met de deur in huis vallen: ik cheat een heel klein beetje met deze Fastfood Friday. Door het artikel ‘Shake Shacks’ burger’ …
OMF’s Studentenkeuken: Supersnelle Foe Yong Hai
Stiekem zijn de recepten die per ongeluk ontstaan het leukst. Van die gerechten waarvoor je een aantal ingrediënten bij elkaar gooit en die dan waanzinnig …
Kabeljauw Teriyaki
Om te beginnen ben ik al dol op de Japanse keuken met sushi als absoluut hoogtepunt, maar als ik dan voor een ander gerecht moet …
Mexicaans gevulde zoete aardappel
Iedere keer dat ik een Mexicaans georiënteerd recept plaats op OMF vraag ik me toch af of het wel echt Mexicaans is. Want kun je …
Super Healthy Sunday: Bulgursalade met Halloumi
Het is voor mij altijd weer een uitdaging om te verzinnen wat ik meeneem wanneer ik op mijn werk moet dineren. Meestal ga ik voor …
Gevulde paprika’s uit de slowcooker
Al veel vaker maakte ik gevulde paprika’s. Ze zijn makkelijk om te maken, smaken prima en zijn ook goed vullend. Waar ik echter iedere keer …
Forel uit de oven
Het stond eerlijk gezegd best al een tijdje op mijn ‘bucketlist’ om een hele vis in de oven klaar te maken. Ik ben een echte …