Video: Homemade Bounty’s

Al een tijdje stond het op mijn to-do lijst om zelf aan de slag te gaan met het maken van producten die je normaliter in de supermarkt koopt. Eén van de dingen die heel hoog op de lijst stonden waren Bounty’s. Als ik moet kiezen zijn dit denk ik mijn favoriete candybars die er zijn, ook al eet ik ze helemaal niet vaak. Ik ben dol op de combinatie van kokos en chocolade en de smaak is gewoon jummie. Het leken me echter ook een van de makkelijkste candybars om zelf te maken want veel ingrediënten komen er niet aan te pas. Ik besloot te proef op de som te nemen en maakte mijn eigen Homemade Bounty’s. Het recept deel ik vandaag op video met jullie.

Klik hier als je de video niet kunt zien

Wat heb je nodig? (±12 grote of 20 kleine)

• 450 gram melkchocolade
• 1 blikje gecondenseerde melk
• 350 gram geraspte kokos

1. Doe de kokos in een kom en schenk hier de gecondenseerde melk bij. Schep het geheel goed om met een lepel zodat alle kokos bedekt is met een laagje melk.

2. Maak je handen nat en vorm ‘Bounty vormen’ van de kokosvulling. Druk de kokos stevig aan zodat de vullingen straks niet uit elkaar vallen. Leg de kokosvullingen op een bakpapier.

3. Laat de vullingen minimaal anderhalf uur in de koelkast of een half uur in de vriezer opstijven. Smelt ondertussen de melkchocolade au bain-marie.

4. Wentel de kokosvullingen met behulp van twee vorken door de chocolade tot alles goed bedenkt is. Leg de Bounty’s vervolgens op een schoon bakpapier en laat de chocolade volledig stollen in de koelkast.