Paëlla maken met Happy Paëlla
Op mijn foodbucketlist van 2014 stond ‘zelf een keer verse Paëlla’ maken. Nu is Paëlla een vrij intensief gerecht en eigenlijk heb je er een …
Wat stond er op tafel week 9 – 2014
De eetplanning van week 9 vormde wat mij betreft een perfecte balans. Grappig ook vooral, aan het begin van de week kookte ik nog heel …
OMF’s Studentenkeuken: Supersnelle Foe Yong Hai
Stiekem zijn de recepten die per ongeluk ontstaan het leukst. Van die gerechten waarvoor je een aantal ingrediënten bij elkaar gooit en die dan waanzinnig …
Kabeljauw Teriyaki
Om te beginnen ben ik al dol op de Japanse keuken met sushi als absoluut hoogtepunt, maar als ik dan voor een ander gerecht moet …
Mexicaans gevulde zoete aardappel
Iedere keer dat ik een Mexicaans georiënteerd recept plaats op OMF vraag ik me toch af of het wel echt Mexicaans is. Want kun je …
Wat stond er op tafel week 8 – 2014
Normaal heb ik er geen moeite mee, maar deze keer vind ik het toch lastig om de afgelopen eetweek te omschrijven. De planning werd hier …
Gevulde paprika’s uit de slowcooker
Al veel vaker maakte ik gevulde paprika’s. Ze zijn makkelijk om te maken, smaken prima en zijn ook goed vullend. Waar ik echter iedere keer …
Hotspot Antwerpen: Brasserie Appelmans
Eind december waren Tim en ik voor een lang weekend in Antwerpen. Winkelen, relaxen, lekker eten en Belgische biertjes drinken was de insteek van ons …
Wat stond er op tafel week 6 – 2014
Wat een heerlijke eetweek was het afgelopen week. Het gros van de tijd kookte ik gewoon lekker zelf en er stonden een aantal leuke/experimentele gerechten …
Tagliatelle met bloemkool-roomsaus
Stiekem is pasta met roomsaus mijn favoriet. Champignonroomsaus, of bechamel… ik vind het heerlijk. Helaas niet altijd even gezond en vaak bevatten dergelijke sauzen tegenwoordig …
OMF’s Studentenkeuken: Tortillabowls
Experimenteren met Mexicaanse smaken vind ik een van de leukste dingen om te doen. Bovendien zijn dergelijke maaltijden ook erg geschikt voor OMF’s Studentenkeuken, daar …
10 must visit culinaire bestemmingen
Ik hintte er al een paar keer naar op Twitter en Facebook en vandaag is het zover. OMF’s Studentenkeuken is verplaatst naar de woensdag en …