Indonesische Rendang
Een goed basisrecept voor Indonesische Rendang mag niet in je repertoire ontbreken. Dit is het recept waar ik altijd weer naar teruggrijp. Met een heerlijk zelfgemaakte boemboe en boterzacht vlees.
Een goed basisrecept voor Indonesische Rendang mag niet in je repertoire ontbreken. Dit is het recept waar ik altijd weer naar teruggrijp. Met een heerlijk zelfgemaakte boemboe en boterzacht vlees.
Gos, ik heb echt het idee alsof ik van vrijdag naar vrijdag leef de laatste weken. Ik hoorde om me heen al wat gemopper over …
Ratatouille is zo’n gerecht dat altijd goed uitkomt. Het staat relatief snel op tafel, je hebt er geen ingewikkelde ingrediënten voor nodig en het zit …
Soeprecepten uit de slowcooker blijven favoriet bij mij thuis en deze taco soep met kip staat inmiddels hoog op dat lijstje. Het is zo’n recept …
Chimichurri is zonder twijfel een van mijn favoriete salsa’s. Het is zo’n sausje dat je met een paar simpele ingrediënten maakt, maar dat uiteindelijk álles …
Ik wil het niet jinxen, maar ik zit er lekker in in januari. Waar normaal gesproken deze maand eindeloos lang lijkt te duren, vliegt ‘ie …
Ik ben DOL op baklava en met dit makkelijke baklava recept maak je het heel eenvoudig thuis. Dit is een variant met walnoten en veel boter, MIERzoet maar oh zo lekker.
Hoe simpeler de pasta, hoe lekkerder ik deze vaak vind. Pasta carbonara is daar een goed voorbeeld van. Het gerecht staat in no time op tafel en is, met maar weinig ingrediënten, echt een smaakbommetje.