OMF…informeert

In Nederland alleen al verspillen we ongeveer een derde van ons voedsel. Oftewel: het weggooien van goed eten. En eten wordt om verschillende redenen weggegooid, …

Jullie hebben er vast allemaal wel eens van gehoord: Griekse Yoghurt. Het is in vrijwel alle supermarkten te koop en het wordt vaak aangeprezen als …

Iedereen hoor je er over, de kookboeken schieten als paddenstoelen uit de grond en het lijkt wel alsof de hele wereld ermee is begonnen: Clean …

Als je net als ik wel eens gebruik maakt van Amerikaanse recepten krijg je er mee te maken: gewicht in cups. Amerika is het enige …

Iedereen heeft wel van die handigheidjes in de keuken. Van die oh, zit dat zo! dingen. Om te kunnen koken heb je helemaal niet altijd de meest …

Nog een snelle tip voor liefhebbers van Food Festivals! Vanaf aankomende donderdag 6 juni gaat het jaarlijks terugkerende foodfestival Taste of Amsterdam weer van start! Vier dagen …

Misschien heb je een van de duizenden filmpjes die erover zijn gemaakt al wel eens voorbij zien komen: de Cinnamon Challenge. Filmpjes waarin jongeren de …

Je ziet het wel eens voorbij komen in recepten: Pimentón, oftewel gerookt paprikapoeder. Voor langere tijd had ik het zelf niet in huis en dit …

Naast Superfood is het gebruik van Stevia ook een ware trend de laatste tijd. We zien steeds vaker producten die gemaakt zijn op basis van …

Havermout lijkt een ware trend te zijn de laatste tijd, iedereen zie je het eten. ’s Ochtends als pap voor het ontbijt, tussendoor in een …