Gegrilde knoflooktomaten
Ik ben dol op tomaten als groente en gebruik ze dan ook zeer regelmatig. Koud in een salade, warm door de pasta, als basis voor …
Fastfood Friday: Mijn beroemde kruidenboter
Al járen maak ik bij iedere barbecue mijn eigen kruidenboter. Simpelweg omdat geen enkele kruidenboter uit de winkel in de buurt komt van degene die …
Surf & turf spiesjes met worst en garnalen
Spiesjes doen het op de barbecue altijd wel goed. Zeker bij ons thuis vinden de kinderen het altijd heel leuk om ‘eten van een stokje’ …
Gnocchi traybake met tomaatjes en mozzarella
Goed, inmiddels weten jullie denk ik wel dat ik fan ben van traybakes. Met name in de zomermaanden op dagen waarop het eigenlijk te warm …
Steak Sandwich
Waaah, ontzéttend tof vind ik het dat ik nu eindelijk van de daken mag schreeuwen dat ik een partnership ben aangegaan met mijn favoriete online …
Frietje Rendang
Frietje Rendang, het stond al een eeuwigheid om mijn to-make lijstje maar het kwam er steeds maar niet van. Tot Tim en ik laatst bij …
Gegrilde courgette op de bbq met parmezaan & balsamico
Om de een of andere reden heb ik altijd een beetje moeite met groenten eten bij de barbecue. Er staan altijd zat bijgerechten bij ons …
Carpaccio flammkuchen
Ligt het aan mij of lijken flammkuchen weer een beetje op z’n retour te zijn? Een aantal jaar geleden kon je geen lunchkaart openen of …
Koreaans gefrituurde kip
Ik zit een beetje in een Koreaanse én in een gefrituurde kip-fase de laatste tijd merk ik. Ik deelde laatst via Instagram al hele lekkere …
Prei en groene asperges van de BBQ
Ik weet niet hoe het bij jullie zit, maar bij ons heeft de barbecue alweer zeer regelmatig aangestaan hoor! Er zijn alweer een aantal heerlijke …
Krokant gefrituurde sushi
Er zijn een aantal dingen die ik zo min mogelijk wil doen in mijn keuken: pannenkoeken bakken, sushi rollen en eten paneren. In het recept …
Kaas uienbrood – No knead brood
Dit no knead kaas uienbrood is zonder twijfel een van mijn favorieten no knead broden van de laatste tijd. De laatste maanden hebben jullie hier …