Ossenhaas recept met kruidenkorst en bernaise saus
Met echte carnivoren in de familie, ik kan het niet anders maken dan het is, staat er bij ons tijdens de feestdagen eigenlijk altijd een …
15x hoofdgerechten voor Kerst
We zijn al lekker op dreef met onze kerstinspiratie, vind je niet? De afgelopen weken heb ik al 15 recepten voor het kerstontbijt met je …
Confit de Canard uit blik bereiden
Confit de canard, het is iets dat ik standaard meeneem uit Frankrijk als ik daar ben, maar volgens mij is het tegenwoordig ook bij Albert …
Kersttrifle met yoghurt & kersen
Ben je er al achter wat je tijdens het kerstdiner op tafel gaat zetten? Of waar je het kerstdiner mee wilt afsluiten? Deze kersttrifle met …
Groentestrudel van filodeeg
Als je de term ‘strudel’ gebruikt dan denk ik al gauw aan de klassieke apfelstrudel, maar op Ohmyfoodness hebben we al laten zien dat dit …
Massaman curry uit het boek ‘De Bijbel van de Thaise keuken’
Een tijdje geleden schreef ik over de Bijbel van de Indonesische keuken en hoe geweldig ik dat boek vind. En hop, nog geen twee weken …
17x kerstmis voorgerechten
Vorige week trapte ik deze reeks artikelen af met 15 recepten voor het kerstontbijt. Ik kondigde toen al even aan dat jullie nog veel meer …
Kip Madras zonder pakjes
In navolging van het Beef Shanghai recept zonder pakjes, ging ik verder met de volgende in de lijst: Kip Madras. Die lijst waar ik het …
Champignonsaus maken
De enige periode in het jaar dat ik nog wel eens een saus recept wil delen op OMF is rond de Kerst, maar champignonsaus kan …
5x Gourmethapjes met kaas
Zo langzaamaan kruipen we steeds dichter naar de decembermaand toe, dé maand waarin veel huishoudens het gourmetstel weer afstoffen. Zo ook bij ons, op 5 …
Picanha van de BBQ
In 2016 begon ik met meer experimenteren op de barbecue en een van de eerste recepten die ik maakte was Picanha van de BBQ. Heel …
Italiaans stoofvlees recept: mals vlees in tomatensaus met pasta.
Ondanks dat het enige stoofvleesrecept dat ik vanuit huis heb meegekregen hachee is, maak ik tegenwoordig véél meer stoofvlees recepten. . Vandaag deel ik een …