Vegetarische hachee met hutspot
Zeg eens heel eerlijk: had jij bij het zien van de foto direct door dat het om een compleet vegetarisch gerecht zou gaan? Nee toch? …
Gigli met Kikkererwten en Za’atar uit ‘Simple’ van Ottolenghi
Wij waren een tijdje geleden op vakantie in Zwitserland en we zaten daar in de bergen, in een prachtig fijn huisje. Boodschappen namen we mee, …
Hachee uit de instant pot
Hachee is bij ons in huis het meest geliefde stoofvlees. Zodra de herfst is aangebroken staat het gerecht meerdere malen in het seizoen op tafel. …
Fastfood Friday: Kip Parmezaan Calzone
Hoewel ik echt dol ben op pizza, ik denk oprecht dat het mijn favoriete fastfood is, maak ik vrijwel nooit Calzone. Je weet wel, zo’n …
Cook the books: Gado Gado burgers van Leuke Recepten
De meeste foodbloggers hebben inmiddels wel een kookboek op hun naam staan en Sandra en Eric van Leuke Recepten konden dan ook niet achterblijven. Een …
Champignon en Aardappel Gratin
Een lekkere gratin vind ik zo’n goed bijgerecht. Het is niet ingewikkeld, makkelijk om te maken en lekker romig en zacht van smaak. Vaak maak …
Gnocchi met Pompoensaus en Parmezaan
Ik ben fan van gnocchi. De gebakken variant in een salade verwerkt, of de zachte gekookte variant met een lekkere saus. Het is een supermakkelijk …
Fastfood Friday: Bacon wrapped hotdogs met cheddar-kaassaus
Zijn jullie klaar voor weer een schandalig lekkere Fastfood Friday? Vandaag deel ik een hotdog recept met je, eentje die super eenvoudig is maar waar …
Cook the books: Char Siu uit ‘Dumplings & Noedels’
Oh jongens, er komen heel wat Cook the Books aan de komende periode. September is echt kookboekenmaand en ik heb er de afgelopen tijd dan …
Buddha bowl met gegrilde pompoen en gebakken boerenkool
Op de een of andere manier heb ik een zwak voor bowls. Een poké bowl maak ik regelmatig wel, en die probeer ik hier en …
Paddenstoelen tortellini met gekarameliseerde ui
Hoor je mijn hersenen kraken? Ik ben me hard aan het afvragen hoe ik dit recept moet gaan inleiden namelijk want tja, wat kan ik …
Gegrilde Aubergine met Fetayoghurt en Macadamia’s
Dit gerecht was oorspronkelijk bedoeld als bijgerecht, en nog steeds is dat een héle goede optie hoor. Maar toen ik het gemaakt had vond ik …