De week van OMF #32

Met een blij gevoel kijk ik terug op de afgelopen week. Deze editie van De week van OMF wordt gekenmerkt door een hoop stappen in de goede richting. Ik boekte veel vooruitgang met het nieuwe OMF, ging wederom weer twee keer CrossFitten, werkte voor het eerst weer een aantal diensten in het hotel en ging voor het eerst in negen weken weer richting Amsterdam voor een event. Ik geloof dat dit de eerste week sinds lange tijd is dat ik weer echt hard heb gewerkt en me productief heb gevoeld. Gelukkig maar, want het herstel van de knie-operatie heeft voor mij nu wel lang genoeg geduurd. Ik had weer zin om er tegenaan te gaan en hierdoor maakte ik ook veel foto’s voor dit artikel. Enjoy!

Maandag

Goedemorgen! Ik begin de nieuwe week met het editten van de foto’s en het recept voor Koken met Aanbiedingen. Ik maakte voor afgelopen week broodjes met varkenshaassaté. Lekker hoor.

Aan de slag met deze MEGA courgette, zonde om overstuur te laten gaan.

Ik maakte er een heerlijk courgettesoepje van en nam direct een kommetje als lunch.

Maandag was ook mijn eerste werkdag weer in het hotel! Ik werk de hele maand augustus nog halve diensten om het voorzichtig op te bouwen, acht uur staan is niet iets dat je zo weer even doet als je een knie-operatie hebt gehad. Maar het ging prima. Was lekker druk dus de tijd ging snel. Ik werkte van 14.00 – 19.00 uur.

Jaaa, het recept staat in de app!

’s Avonds keken we nog een paar afleveringen van Grey’s en daarna gingen we op tijd slapen.

Dinsdag

Dinsdag was voor mij een thuiswerkdag en ik nam video’s op. Ik vroeg op Instagram of jullie konden raden wat ik ging maken met deze ingrediënten. Er kwamen leuke suggesties voorbij en een aantal van jullie waren heel dichtbij met ‘pannenkoeken’.

Uiteindelijk werden het deze pannenkoekmuffins waar jullie afgelopen donderdag de video al van hebben gezien.

Een bijzonder knappe jongen kwam een pakketje van Koopmans brengen met daarin de nieuwste bakmix voor Stroopwafelcake. Vanmiddag zien jullie wat ik ervan vind en of de uiteindelijke cake net zo lekker is als mijn eigen stroopwafelcake.

Na het opnemen van de video’s werkte ik nog even aan een aantal artikelen. Het bewerken van de foto’s vind ik altijd het leukst om te doen!

Pakketjesdag! Pickwick stuurde een pakket met daarin hun nieuwste theesmaken.

En bij een persbericht waarin vermeld stond dat Nederlanders niet drinken om dronken te worden, ontving ik een mooie fles zomerse rosé van het merk Gallo. Die komt nog wel op deze maand!

En yaay, mijn bestelde douchegels van The Body Shop kwamen ook binnen. Wow, wat is de Moringa geur lekker! Het zijn XXL flessen dus hier kunnen we een paar maanden mee vooruit.

’s Middags dook ik met Kevser – ken ik via Instagram/Twitter/OMF en we wonen bij elkaar om de hoek – het terras op. Eindelijk want het stond al een aantal maanden op de planning. Het was heel gezellig, gaan we vaker doen!

Toen Tim thuis kwam van z’n werk gingen we CrossFitten, yaay! Daarna aten we pas ons avondeten.

Woensdag

Zoals vrijwel iedere dag begon ik ook de woensdag met het lezen van een aantal blogs. Ik volg (zoals bijna iedereen?) de vlogs van Mascha. Erg fijn tijdens het ontbijt.

Daarna aan de slag met een eetplanning en boodschappenlijst, alvast voor donderdag.

En ik maakte een start met het omzetten van de categorieën naar de nieuwe. Achteraf ging het allemaal best vlot! Ik ben er een aantal dagen mee bezig geweest en nu is bijna alles over, nog een aantal recepten.

Om 14.30 uur stapte ik de auto in om te gaan werken in het hotel. Een kort dienstje gelukkig, om 18.30 uur was ik weer klaar.

En daarna direct door naar oma want die was jarig! We gingen met z’n allen gourmetten. Gezellig :)

’s Avonds nog even met Senna op de bank en Grey’s op de televisie uiteraard.

Donderdag

Tijd om boodschappen te doen! Mijn favoriete huishoudelijke bezigheid.

En daarna even de afwas wegwerken welke was blijven staan.

Eind van de ochtend besteedde ik aan de nieuwe layout van OMF. Dit doe ik boven op de computer, op de MacBook vind ik dat niet zo fijn namelijk. Maar ondertussen paste ik wél de categorieën verder aan op mijn MacBook. Multitasken, woop!

Weight Watchers heeft nieuwe kookboeken, ik vertel je er binnenkort alles over in Foodie valt af… maar ik kan alvast verklappen dat ik vooral over het soep-boek enorm enthousiast ben.

Lunch! Ik had al zó lang geen Caprese Salade meer gehad.

Rondje hondje!

’s Middags maakte ik de aardappeltjes alvast klaar zodat die ’s avonds na onze workout direct in de oven konden. Krieltjes met verse rozemarijn, tijm en knoflook. Lekker.

En weer even verder met het omzetten van de categorieën. Ik moest overigens meer dan 1.200 artikelen overzetten ;)

’s Avonds voor het avondeten was het weer tijd om te CrossFitten. Het ging helaas niet zo goed als ik had gehoopt, m’n knie was nog een beetje slapjes van het werken en de eerdere workouts. Maar goed, toch weer wat gedaan!

Vrijdag

Tim had een dagje vrij dus terwijl hij weer ging CrossFitten ging ik nog even aan het werk. Ik schreef al een groot deel van dit artikel, dit scheelt me in het weekend namelijk een hoop werk!

Vervolgens vertrok ik voor het eerst sinds tijden weer naar Amsterdam voor een persevent. Samen met een aantal andere foodbloggers ging ik bootje varen! WePR en MissPublicity organiseerden een rondvaart door de grachten van Amsterdam en terwijl we vaarden werd ons alles verteld over nieuwe producten.

Leuk om Amsterdam eens vanaf het water te zien!

En een event voor foodbloggers gaat uiteraard gepaard met… Food!

We kregen een mooie goodiebag mee met fijne producten. Thanks iedereen voor de leuke middag <3

Dankzij het missen van een afslag en file op de A1 was ik een uur later thuis dan ik had gehoopt. Gauw Senna eten geven en flink uitlaten.

Want ik ging namelijk sushi eten met Nanda! Altijd een goed idee.

Naderhand installeerde ik mezelf nog even op de bank met een glas wijn. Quality time voor mezelf, de BF was namelijk van huis en kwam ’s nachts pas rond vieren thuis.

Zaterdag

Terwijl de Mr. zijn roes uit sliep kon ik mooi nog even aan het werk voordat de zaterdag echt zou beginnen.

Ik was niet de enige die al wakker was in huis ;)

Op de markt namen we Kibbeling mee voor de lunch. Daar hadden we vorige week al zin in, nu dus maar gehaald.

Mijn sportkleding bestelling van H&M kwam na een week eindelijk binnen. Ik hou van leuke sportkleding, vind het net zo leuk om te kopen als normale kleding haha.

De rest van de dag deden we rustig aan en om 19.30 uur vertrok ik naar het hotel om nog een paar uur te werken. Uiteindelijk was ik om 23.30 uur weer thuis.

Zondag

Ik begon de zondag met een licht ontbijtje: een smoothie van sojamelk met banaan en framboos en daarnaast scrambled eggs met kalkoenfilet.

De rest van de dag hingen we alleen maar op de bank en keken we Grey’s. Lekker ordinair maar wat mij betreft een perfecte zondag. Ik lunchte met een geroosterde bietensalade.

Aankomende week wordt een hele fijne week. Ik werk woensdag in het hotel en breng morgen weer een bezoekje aan de fysio, maar ik heb verder vier thuiswerk dagen. Zo fijn! Ik moet video’s opnemen en artikelen schrijven deze week en ergens hoop ik ook weer flinke vorderingen te kunnen maken met de nieuwe layout. Als het droog blijft vandaag hop ik nog even de stad in. Het is al maanden geleden dat ik iets leuks voor mezelf kocht (op de sportkleding na dan) en ik heb zin om mezelf in wat nieuwe outfits te kunnen steken. Moet ook eens kunnen toch?

Fijne week!