Cookies & Cream cupcakes

In Amsterdam zit een winkeltje waar alleen maar Engelse en Amerikaanse etenswaren worden verkocht. Variërend van broodbeleg tot koekjes, ze hebben héél veel. Ik was op zoek naar kant-en-klare cookie dough maar dat hadden ze helaas niet. Wat ze wel hadden is héél veel bakspullen. Zowel de standaard mixen voor ‘prinsessen cupcakes’ maar ook Cookies & Cream cupcake mix. Klinkt dat niet alleen goddelijk in de oren? Precies, zo dacht ik ook…

No ratings yet

Cookies & Cream cupcakes

Cupcakes gemaakt van kant-en-klare Cookies & Cream cupcake mix met een cupcake icing uit een spuitbus.
Porties9 cupcakes
Moeilijkheidsgraad makkelijk
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 16 minuten
Totale tijd 31 minuten
Waar te bewaren in een afgesloten koektrommel
Hoelang te bewaren 3 dagen

Benodigdheden

  • bakvorm voor cupcakes

Ingrediënten

  • 1 pak mix voor cupcakes voor dit recept de bakmix van het merk Betty Crocker
  • 60 ml water
  • 2 eieren medium
  • 25 ml plantaardige olie
  • 10-15 ml melk

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 gr.
  • Mix de cupcakemix, de olie, het water en de eieren in een beslagkom ongeveer 30 sec op een lage mixerstand daarna op een hogere stand nog 2 minuten tot een glad geheel.
  • Verdeel het deeg over de cupcakevormpjes.
  • Bak je cupcakes ongeveer 16 minuten op 180 gr in de oven af.
Gang: cupcakes, taart, tussendoortje
Keuken: Amerikaans
Trefwoord: amerikaans recept, Bakken, cake, cookies & cream, cupcakes, kant en klaar, zoet

Join the Conversation

  1. Dat ziet er inderdaad heel erg lekker uit.

    x

  2. Whoeeii ziet er lekker uit zegg!!

  3. Klinkt wel als een leuk pakketje. Weer eens wat anders als lillifee cakejes ofzo.

  4. naomi van Leeuwen says:

    Die kant en klare cookie dough kan je kopen bij de plus! in chocolade smaak en normale smaak met pindaas!

    1. Thanks voor de tip. Ik hoorde dit recentelijk ook al ergens anders. Gauw maar een keer kijken!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Close
© 2011-2020 OhMyFoodness. Zowel beeld als tekst mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
Close