Week van OMF #12

De periode van chaos is aangebroken. Er staat een perstrip op de planning, HELE drukke weken voor mij en daarom is het absoluut noodzakelijk om nu iedere week tot op de dag nauwkeurig in te plannen. Normaliter heb ik heel goed in mijn hoofd zitten wat ik moet doen en wanneer ik dit het beste kan doen, maar met zoveel dingen op de planning moet ik toch echt weer teruggrijpen op Wunderlist om per dag op te schrijven wat ik moet doen. Het hielp de afgelopen week echt! Mijn to-dolijstjes waren realistisch en daardoor kwam ik ook niet in tijdsnood te zitten. Wel merk ik dat ik ervoor moet waken dat de weekenden iets rustiger worden gehouden. Dit weekend was continu doorstampen en je merkt toch dat je dan op maandag minder fris begint. Genoeg gekletst, kijk je mee naar mijn afgelopen Week van OMF?

Maandag

Poeh, na een druk weekend en lekker eten kon ik wel wat vitamientjes gebruiken. Ik ontbeet met een bordje fruit.

Aan de slag met de eetplanning, ik moet echt eens iets vaker uit kookboeken koken.. Uiteindelijk koos ik niets uit. Zucht.

Na een bordje fruit als ontbijt, lunchen met een powerlunch: Freekehsalade met bacon en gepocheerd ei.

Op naar Amsterdam voor een afspraak voor een potentieel nieuw project. Ik vind deze stoelen zo tof!

Onze Body & Fit bestelling kwam binnen, we kunnen weer even vooruit met eiwitshakes.

Workie Workie. Een goede planning is nodig deze week, dus ik pakte Wunderlist er weer bij.

’s Avonds ging ik CrossFitten! Helaas moest ik daar de hele week weer van bijkomen, bah. Even een klein stapje terug.

Dinsdag

Boooooodschappentijd. De rest van de ochtend zat ik in de rats. Het was tijd om knopen door te hakken!

Toen de druk eenmaal van de ketel af was kon ik weer verder met de orde van de dag: video’s opnemen en koken. Ik maakte deze waanzinnig lekkere Brownie in a Mug waar het recept vanmiddag van online komt…

… en een Mexicaanse bonensalade voor een advertorial. Recept vind je hier.

’s Avonds sleepte ik Nanda mee naar de Ikea – altijd goed. En daarna proefde ik nog een paar hapjes (echt waar!) van deze twee nieuwe Ben & Jerry’s smaken. Nooooom!

Woensdag

Goedemorgen Dino, meneer de zonaanbidder!

Outfit of the day, lekker lenteproof.

Ik maakte een súper lekker gerecht voor Pasen. Nog heel even wachten, in de week voor Pasen deel ik het recept met jullie.

Even naar de HEMA voor wat mooie opbergboxen. Ik werk beneden aan de eettafel en je merkt toch dat er al gauw veel op tafel blijft slingeren. Nu kan ik het allemaal opruimen in deze boxen, die ook nog eens mooi zijn! Het is de ‘opbergpoef’ en kost € 10,00 per stuk. Verkrijgbaar in verschillende kleuren.

Uitgebreid rondje hondje tussen de middag, heerlijk met dit mooie weer. En wat ben ik toch dól op onze buurt, zo veelzijdig <3

Het was mandjesdag woensdag, haha. Twee perspakketten met mandjes erin en lekkere producten. Het is elke week weer Kerst hier, zo bijzonder.

’s Avonds achter de computer op zoek naar een nieuwe auto, onze oude is echt aan vervanging toe en aangezien Tim een auto van de zaak heeft, kan ik op zoek naar een bakkie voor mezelf. Charlie wilde gelukkig wel even helpen zoeken.

Mooie quote!

Ja hoor Senna, voor jou heb ik ook nog wel wat knuffeltijd over.

Donderdag

Donderdag was zo’n dag waarop ALLES fout ging. Voor 09.00 uur had ik al zoveel uit mijn handen laten vallen, me zo vaak gestoten én mislukte mijn hartige taartjes. Ik paste mijn to-dolijst aan en deed de rest van de dag bijna niets noemenswaardigs.

’s Middags maakte ik wel even een nieuwe endcard voor mijn YouTube-kanaal. Blij mee!

Gelukkig was zij wel blij ;)

Vrijdag

Vrijdag zat ik om 07.15 uur al in de auto, op naar Amsterdam voor een dag vol tv-opnames in De Kookfabriek. Aankomende zondag zie je het resultaat.

Het was een vermoeiende dag, maar wel héél gezellig met de meiden van 2WMN en Elise van Chickslovefood.

Producer Sally is een ster in hoepelen en geeft ook les, dat moest natuurlijk even geprobeerd worden. Vooral Martine was een natuurtalent, WOW!

Op de terugweg van Amsterdam reed ik langs de Ikea in Amersfoort en ik wilde even kijken of ze daar de lamp nog hadden die in Duiven dinsdagavond helaas was uitverkocht.

Ik wil nog héél graag zo’n soort kookeiland in onze keuken. We hebben genoeg ruimte over en het staat zo leuk!

Ik kwam uiteindelijk met de lamp thuis, HOERA! Ik vind hem zo tof, zwart met koperen binnenkant en als de lamp aanstaat zorgt ‘ie voor een mooi patroon op de muur.

Thuis stond er een prachtig perspakket van Licor 43 op me te wachten, helemaal lente-proof. Zo leuk!

En ik reed ook nog even langs de HANOS om weer een nieuwe voorraad chocolade in te slaan. Met 2.5 kilogram puur, 2.5 kilogram melk en 1 kilo witte chocolade kan ik wel weer even vooruit.

’s Avonds maakte ik een Chocolade Fudgetaart in plaatsvorm voor CrossFit de volgende dag. Mocht je dit recept nog nooit geprobeerd hebben ECHT DOEN. Dit is de lekkerste chocoladetaart óóit.

Zaterdag

Zaterdagochtend naar de markt en even gauw de stad in. Ik besloot mezelf een cadeautje te geven voor het ‘geheimzinnige project’ dat vandaag van start gaat. Ik had mezelf een budget gegeven en mocht één luxe parfum in grootformaat uitkiezen. Uiteindelijk kon ik uiteraard niet kiezen en kwam ik thuis met twee luxe parfums, maar wel in een kleiner formaat zodat ik alsnog binnen budget bleef. Yaay! Blij mee.

Na de lunch naar de CrossFitbox voor de op een na laatste Open. We hebben weer even hard aangemoedigd.

Nahw <3

Zaterdag was datenight. We wilden uit eten gaan maar gisteren las je dat dit niet ging zoals gepland. Wel belandden we nog even in het biercafé voor een drankje.

En daarna gingen we naar de film: Insurgent. Toffe film, maar ik vond Divergent beter. Om 00.30 uur waren we weer thuis.

Zondag

Ik was zó blij dat ik kon uitslapen gisteren maar uiteindelijk kwam er weer niets van terecht want om 07.30 uur was ik klaarwakker. Ik ben nog even blijven liggen maar uiteindelijk stapte ik maar onder de douche. Na het ontbijt maakten we het hele huis van top tot teen schoon.

En daarna moest ik toch echt aan het werk, veel te doen deze week..

Tijdens het werken door maakte ik nog een keer de Chocolade Fudgetaart voor een afspraak van vandaag en liepen we een groot stuk met Senna. De rest van de zondag deden we lekker rustig aan.

En eindelijk, EINDELIJK hoef ik jullie na vandaag niet langer meer in spanning te houden over de ‘geheimzinnige afspraken’ die ik afgelopen weken heb gehad. Vanmiddag/vanavond knal ik op social media eruit wat er allemaal te gebeuren staat en wat voor een toffe ontwikkelingen zich hebben voorgedaan. Mocht je het nieuws als eerste willen weten dan raad ik je aan mij te volgen op Instagram, Twitter of Facebook ;) Ik ben héél benieuwd naar jullie reacties en er stiekem een beetje zenuwachtig voor.

Aankomende week staat voor mij vooral in het teken van heel hard werken. Ik sta veel in de keuken, moet een aantal video’s opnemen en heb een handvol deadlines. Ik moet de site klaarmaken voor de perstrip die ik heb van 7 – 11 april én mijn nieuwe project gaat eindelijk van start. Hoera! Ik ben er helemaal klaar voor.

Fijne week!