Zonder pakje: Italiaanse risotto
Zonder pakje heeft in de decembermaand een beetje stilgelegen vanwege alle feestinspiratie die we wilden delen, maar hier zijn we weer! Mijn lijstje met zelf-maak-recepten is …
Zonder pakje heeft in de decembermaand een beetje stilgelegen vanwege alle feestinspiratie die we wilden delen, maar hier zijn we weer! Mijn lijstje met zelf-maak-recepten is …
Ik ben momenteel een beetje op een ‘orzo-tour’. Want hoewel ik orzo voorheen niet vaak in de keuken gebruikte, momenteel ga ik er alle kanten …
Eén van de meest recente kookboeken die op mijn deurmat plofte is De bijbel van de Indonesische keuken. Ik ben dól op de Indonesische keuken. Bami en …
Bloemkool maakte mijn moeder vroeger regelmatig. Ze kookte de groente en maakte er aardappels bij en een kerriesausje. Old skool en héél soms eet ik …
De laatste tijd ben ik me wat meer aan het verdiepen in keukens die ik niet zo goed ken maar die ik wél heel lekker …
Tijdens onze vakantie naar Italië at ik op een terrasje aan het Como meer een heerlijk gerecht met gnocchi en saffraansaus. Ik kook helemaal niet …
Het was echt veel en véél te lang geleden dat wij risotto hadden gegeten dus ik vond het wel weer eens de hoogste tijd worden. …
Ik als een van de grootste risottofans die in Nederland rondlopen (ja, dat durf ik echt te beweren) word iedere keer weer enthousiast als een …
Een tijdje geleden maakte ik deze salade voor het eerst en hij blijft zo af en toe terugkomen bij ons thuis. Komt denk ik doordat …
Na het succes van het boek All-day Breakfast kon het tweede boek van Denise Kortlever natuurlijk niet uitblijven. En wat ben ik stiekem blij om! …
En dit is me toch een verrassing op je bord! Ik vond deze zwarte rijstsalade met avocado en aardbeien heel geslaagd vanwege de verrassend lekkere smaakcombinatie, dus …
Zwarte rijst? Ik had er al vaak wat over gehoord maar zelf had ik er nog nooit iets mee gemaakt. Ik woon bijna naast een …