Mosselen koken
Mosselen: ik ben er gek op. Gelukkig zijn ze zo’n tien maanden per jaar verkrijgbaar, alleen in mei en juni moet je even geduld hebben. …
Pizzadilla’s
Thuis eten we eigenlijk helemaal niet zo vaak pizza. Sowieso ben ik niet zo’n fan van de diepvriespizza’s en bestellen is ook weer zo duur. …
Jamie’s prachtige gehaktballetjes
I looooooveeee Jamie Oliver. Met een handvol andere chefs behoort Jamie zeker tot mijn favoriete (televisie) chefs. Ik maakte dan ook wel een klein sprongetje toen …
Stoofvlees
Net als stamppotten vind ik dat stoofvlees ook absoluut bij de winter hoort. Mijn moeder maakte altijd hachee, onwijs lekker en zeker als het al …
Gevulde Portobello
Waar ik al lang benieuwd naar was, maar nog nooit had gegeten, was gevulde portobello. Ik zag de portobello’s vaak in de winkel liggen en …
Hasselback potatoes
Ik ben niet zo’n fan van aardappels. Gekookt dan, want gebakken of geroosterd in de oven vind ik ze heerlijk. Onlangs probeerde ik ze weer …
Hartige herfsttaart van Sophie
Vorige week kregen we weer een heerlijk recept in onze mailbox. Jammer dat we nooit in de gelegenheid zijn om de recepten ook daadwerkelijk te …
Tortelini Ravioli mix met champignon roomsaus
Om eerlijk te zijn is dit recept meer ontstaan als ongelukje dan echt als goedbedoeld pastagerecht. Terwijl ik de boodschappen deed nam ik slechts één …
Gevulde puntpaprika’s
Qua avondeten maak ik het liefst dingen vanuit de oven. Ovenschotels, geroosterde aardappels of gegratineerde groenten… Het geeft vaak een lekker knapperig laagje en het …
Geroosterde aardappels
In alle eerlijkheid? Ik ben nooit een groot fan geweest van aardappelen. Gekookt bedoel ik dan, want voor gebakken aardappelen, aardappelgratin of geroosterde aardappels uit …
Drie kazen Lasagne van Suzanne
Tijd voor weer een ingezonden gerecht, dit maal een drie kazen Lasagne. Suzanne maakte deze Lasagne helemaal from scratch en serveerde er ook nog een lekkere frisse …