Thaise kipsalade
Foodmagazines werken soms zo inspirerend dat ik me dikwijls afvraag waarom ik niet eerder zelf op een idee ben gekomen. Dat geldt ook voor deze …
Vegetarische lasagne met paddenstoelengehakt
Tijdens het Koken met Neff evenement mochten we zelf aan de slag met de mooiste producten en de meest prachtige apparatuur. In het verslag heb …
Kip Marsala
Via Pinterest kom je soms hele fijne recepten tegen waarvan je direct zoiets hebt van: “Dat moet ik maken! En het liefst zo snel mogelijk…” Dit …
Fastfood friday: NYP Buffalo Chicken
Zo af en toe bestellen Tim en ik nog wel eens een pizza bij New York Pizza. Makkelijk, lekker en soms gewoon een keer nodig. …
Kip met groene curry van Jürgen
Het voordeel van dit werk is dat je tijdens events en/of perstrips interessante mensen tegenkomt. Tijdens mijn reis naar Zweden kwam ik de Belgische kok …
Amerikaanse Buffalo wing saus
Buffalo Chicken is een immens populair gerecht uit de Amerikaanse keuken. Het gaat hierbij vaak om een diep gefrituurd stuk kip, veelal een vleugel of …
Noedelkoekjes
Zo af en toe iets anders proberen met producten is leuk, zeker als er iets uit komt wat alle verwachtingen overstijgt. Producten op een andere …
3x spiesjes voor de barbecue
Vorige week hebben jullie alles kunnen lezen over mijn verjaardagsbarbecue. Helaas staat het weer er op dit moment niet naar, maar ik heb jullie beloofd …
Gegratineerde aspergerolletjes
Nu het nog steeds aspergeseizoen is kan ik het niet laten om nog even een recept te plaatsen met asperges! Zoals jullie weten ben ik …
Zelf rösti maken
Met zelfgemaakte rösti tover je met slechts een paar eenvoudige ingrediënten een heerlijk krokant aardappelgerecht op tafel. Deze Zwitserse klassieker is verrassend makkelijk om te maken en is perfect als bijgerecht of als basis om eindeloos mee te variëren.
Mexicaanse salade
Als het weer meewerkt ben ik dol op salades, heerlijk vind ik ze. Maar om het niet te eenzijdig te maken probeer ik wel altijd …
Fastfood Friday: Big Mac
Als foodblogger kun je soms dagenlang gelukkig zijn met een gerecht dat goed is gelukt, een foto die perfect de werkelijkheid weergeeft of gewoon gelukkig …