Wraps recepten
Vandaag duik ik in de wereld van wraps. Wraps zijn niet alleen gemakkelijk te maken, maar ook veelzijdig en perfect voor allerlei gelegenheden. Of je nu op zoek bent naar een snelle lunch, een smakelijk diner, of een handige maaltijd voor onderweg, wraps zijn altijd een goede keuze. Je kunt ze eindeloos vullen met lekkere dingen.
Kant en klare wraps of wraps zelf maken?
Op OMF staat nog geen recept van wraps die zelfgemaakt zijn, maar een tijd geleden maakte ik deze flatbreads en die kunnen prima door als wraps. Ze zijn iets dikker, maar super lekker! Het is knoflook- en kruidenflatbread, wat verrassend eenvoudig is om te maken. Je kunt ze net als met gewone wraps vullen, maar ze zijn ook heerlijk op zichzelf met een scheutje extra vergine olijfolie.
Zijn wraps gezond?
Wraps kunnen gezond zijn, afhankelijk van de vullingen die je kiest. Kies volkoren tortilla’s en vul ze met veel groenten en magere eiwitbronnen voor een gezonde optie. Zelf maken kan natuurlijk nog gezonder zijn, omdat je dan de ingrediënten die je gebruikt in eigen hand hebt.
Kan ik wraps van tevoren bereiden?
Ja, je kunt wraps van tevoren bereiden. Zorg er wel voor dat je ingrediënten gescheiden houdt om te voorkomen dat ze zacht worden voordat je gaat eten.
Mijn favoriete wraps recepten?
We beginnen met heerlijke wraps voor de lunch, namelijk deze gegrilde kip-pestowraps. Ik ben een grote fan van wraps, maar helemaal wanneer ze warm geserveerd worden. Zowel de vulling als de wraps zelf (gegrild). Deze wraps vulde ik met sappige kipdijfilet, smaakvolle pesto, knapperige rucola, kaas en een handjevol pistachenoten voor een crunch. Daarna schoof ik de wraps even onder de contactgrill om ze helemaal perfect te maken.
Deze zoete aardappelquesadilla’s met zwarte bonen vind ik lekkere ‘wraps’ voor het avondeten. Soms zullen wraps als avondeten niet genoeg, maar bij deze heb je daar geen last van door de zoete aardappel die goed vult! Serveer de quesadilla’s warm uit de pan met een lepel zure room en rijpe avocado – gewoon heerlijk!
Hup de keuken in, experimenteer met verschillende vullingen en geniet van je eigen gemaakte wrap! Smakelijk eten!
Terug naar alle recepten.