Fastfood Friday: Mini meatloaf
Toen Tim en ik jaren geleden nog het Paleo ‘dieet’ volgden maakte ik regelmatig meatloaf, een soort brood op basis van gehakt. Hartstikke lekker als snack …
Zoete aardappel gnocchi met salieboter
Gnocchi vind ik sowieso al heel lekker, maar deze zoete aardappel gnocchi met salieboter is weer een nieuwe top gnocchi-variant al zeg ik het zelf! …
Citroen courgetti met knoflookboter garnalen
Ik vind lichte maaltijden altijd erg lekker om te eten omdat ik vaak nog ga sporten na het eten. Wachten totdat ik thuis ben en …
Omeletrolletjes met avocadopesto en kastanjechampignons
Er zit in de recepten die ik voor OMF (en voor mezelf) maak, vaak wel een gezonden ‘flow’. Ik houd ontzettend van comfort food zoals …
Courgettefriet met panko en Parmezaan
Bijgerechten kun je nooit genoeg opgeslagen hebben. Wanneer ik voor meerdere personen kook dan zet ik meestal de hele tafel vol met verschillende gerechten. Twee …
Kikkererwten spinazie curry met zongedroogde tomaat
Curryrecepten, je kunt er niet genoeg in je repertoire hebben zitten. Ik blijf er zelf ook maar eindeloos mee variëren en iedere keer smaakt de …
Spaanse nacho’s
Ooooh.. nacho’s!! Sabine en ik zijn er allebei gek op en we eten ze het liefst met heel veel kaas. Zitten wij samen ergens te …
Dadels met Manchego en Serranoham
Persoonlijk vind ik het altijd erg leuk om hapjes te maken tijdens feestelijke dagen en ik zet dan ook het liefst de hele tafel ermee …
Perenmoes met gember
Mocht je voor de feestdagen op zoek zijn naar een klein bijgerecht maar wil je het net even anders doen? Maak dan deze perenmoes met …
Zelfgemaakte gnocchi met saffraan en bacon
In mijn Reishonger kookboek staat al een recept voor zelfgemaakte gnocchi maar ik realiseerde me dat ik jullie hier de how-to op OMF nog nooit …
Pulled Pork op toast met bramensaus
Wij zijn hier thuis gek op pulled pork. Eens in de zoveel tijd trek ik de slowcooker uit de kast en laat ik het varkensvlees …
Fastfood Friday: Gevulde aardappelbitterballen
Deze gevulde aardappelbitterballen zijn een leuk alternatief op de standaard aardappelkroketjes die in veel huishoudens op tafel komen deze Kerst. Ik deelde eerder op OMF …