10x eten tijdens de hittegolf
Donderdagmiddag 15.00 uur. Ik heb Vic net op bed gelegd nadat we samen een uur in het zwembadje hebben gespeeld en inmiddels heb ik me …
Over Italiaanse kazen: Parmezaan, mozzarella, pecorino en meer
Het mag geen geheim zijn dat ik dol ben op de Italiaanse keuken. Ik hou van pasta’s, ik zou rustig iedere dag pasta kunnen eten …
How to: Foto-ondergronden zelf maken
Naast het koken zelf vind ik fotografie toch wel een van de allerleukste dingen van mijn werk. Ik kan er al mijn creativiteit in kwijt …
Kletsvideo: Pre-order ‘CHEESECAKE!’
I’m so excited, and I just can’t hide it…. CHEESECAKE is vanaf NU te pre-orderen lieve jongens en meisjes! Inmiddels alweer mijn derde kookboekbaby, ongelofelijk he? …
5 van mijn favoriete kruiden en specerijen
Als jullie mijn keukentour hebben gezien of mij volgen op Instagram dan heb je ongetwijfeld mijn ge-wel-di-ge kruidenlade gezien. Voorheen had ik al mijn kruiden …
Van gas naar inductie, hoe is dat nou?
In de wijk waar wij een paar weken geleden zijn gaan wonen liggen geen gasleidingen. Ons huis wordt verwarmd door middel van stadsverwarming en ook …
Van PDS naar ziekte van Crohn
Het is alweer een poosje geleden dat ik een update schreef over eten met PDS. Richting eind vorig jaar vertelde ik jullie dat ik minder …
Baktest: met welk vet kun je het beste een cake bakken?
Eén van de meest gestelde vragen onder cakerecepten op mijn YouTube-kanaal is toch wel: kun je roomboter ook vervangen voor margarine? Mijn antwoord was eigenlijk …
Achter de schermen: #spon #nospon?!
Hoe je het ook went of keert: sinds bloggers en social influencers geld kunnen verdienen met de foto’s die ze maken of de artikelen die …
YES, DE OMF SHOP IS LIVE!
Aan het begin van ieder jaar hebben Viv en ik een grote brainstorm. Niet alleen bepalen we dan de thema’s die we voorbij gaan laten …
Video how to: Uien karameliseren
In deze korte video ga ik je laten zien dat uien karameliseren echt niet moeilijk is! En ik durf je één ding te beloven, het …
Margarine: hit of shit? #2: De margarinefabriek + zelf margarine maken
Een paar weken geleden lanceerde ik het eerste artikel in mijn ‘Margarine: hit of shit?’ reeks: van zaadje tot kuipje. Komend halfjaar doe ik onderzoek …