Kisir (Turkse bulgursalade)
Een paar weken geleden at ik bij restaurant Ali in Amsterdam voor het eerst Kisir, Turkse Bulgursalade. Ik moet heel eerlijk bekennen dat ik nooit …
Video: Vegetarische Aubergine pizzaatjes
Ik kreeg de afgelopen tijd wat vaker de vraag of ik meer aandacht wilde besteden aan vegetarische receptjes. Maar natuurlijk! In de video van vandaag …
Noedelsoep met Peking eend
Ik ben weer helemaal in to het Aziatisch koken de laatste tijd. Dat ligt aan het weer denk ik, in Azië is het ook altijd …
Barbecue Pulled Pork risotto
Soms heb ik van die ingevingen die twee kanten op kunnen gaan: of het wordt net zo geniaal als ik het in mijn hoofd heb, …
Tortellini met witte asperges en gerookte zalm
Nog heel even en dan moeten we de witte asperges weer gedag kussen voor bijna een jaar. Traditioneel gezien eindigt het aspergeseizoen op 24 juni …
Kabeljauw met Sriracha-Cassave korst
Op Pinterest kwam ik laatst een recept tegen waarbij een stukje kabeljauw werd ingewreven met Sriracha en vervolgens in de oven werd gebakken. Wat een …
Super snel bijgerecht: Komkommer-sesamsalade
Het ligt vast aan mij maar ik heb er altijd zoveel moeite mee om groenten te bedenken bij een rijstgerecht. Ik kan vaak honderduit variëren …
Pasta Pistou met gamba’s
Pasta Pesto, in al haar eenvoud vind ik het een van de lekkerste pasta’s om te maken. Ik maak het echter vrijwel nooit. Zoals jullie …
Romige kiptaco’s (slowcooker)
Oh looooord, van het kijken naar deze foto krijg ik alweer zin in dit gerecht. Toen ik laatst vrijwel de hele dag op pad was …
Citroenkip uit de pan
Vorig jaar deelde ik dit heerlijke recept voor Citroenkip met kippendijen. Een op en top zomers gerecht als je het mij vraagt en nog steeds …
Japanse Tonijnsalade met wasabi/sesamdressing
Creatief met kliekjes, dat dacht ik toen ik aan de slag ging met dit recept. Ik wilde een Tonijn Maaltijdsalade maken voor op de blog, …
Frittata met Rösti en groenten
Een poosje geleden kreeg ik van Aviko een perspakket met daarin ook een receptenboekje. In dat boekje stond een recept voor Fritatta met Rösti. Nu …