Pinda-kokoscurry met gamba’s
Net zoals pastagerechten zijn er ook tientallen curryrecepten te bedenken. Hoewel je dit misschien niet zult denken, aangezien je in de supermarkt vrijwel alleen currypasta’s …
Kip Chimichanga’s
Ik moet eerlijk bekennen dat ik nog nóóit van Chimichanga’s had gehoord tot iemand via YouTube het verzoek indiende voor een recept. Natuurlijk ben ik …
Zoete Aardappel Omelet
Soms ben ik op zoek naar makkelijke bijgerechtjes. Dingen die je lekker snel gemaakt hebt maar die je avondmaaltijd net wat extra’s geven omdat je …
Gevulde witlofschuitjes uit de oven
Het witlofseizoen staat weer voor de deur! Dit klinkt alsof ik er súper enthousiast over ben maar dit is in de verste verte niet te …
Gebakken hutspot
Hutspot, hmmm jummie! Hutspot is de favoriete stamppot van mijn moeder en mij. Heb ik jullie al eens verteld dat we, toen Tim en ik …
Chorizo Lasagne met 3 kazen
Ik ben gek op lasagne en manlief ook. Zo af en toe maak ik dus een flinke bak en het fijne hieraan vind ik dat …
Viv’s Eetoverzicht week 7
Voordat ik het weet is er gewoon alweer een week voorbij en zit ik dit eetoverzicht te schrijven, de tijd vliegt soms echt. Maar we hebben …
Gehakt-fetaburgers
Kun je je de Griekse aardappelschotel van vorige week nog herinneren? Ik vertelde al dat ik er bij dat recept bewust voor heb gekozen om …
Spicy Australian Pies
Als ik aan Australian Pies denk, dan denk ik altijd even terug aan Lowlands. Een paar jaar geleden was daar namelijk een foodtruck die deze …
Griekse aardappelschotel
Jullie kennen allemaal vast de aardappelschotels van Aviko wel toch? Die blauwe zakken die je in de diepvries vindt in tal van variaties. De Zwitserse …
Zeeuwse mosselen op Thaise wijze
Mosselen op Thaise wijze zijn echt mijn favoriet, zeker nu het nog steeds mosselseizoen in Nederland is! Het maakt niet uit of het buiten dertig …
Shakshuka met parelcouscous en merguez
Op OMF staan al een aantal recepten voor shakshuka. De eerste keer dat ik dit gerecht maakte was dit met behulp van een recept van …