Hoewel het afgelopen week toch wat kouder is geweest, tikt de thermometer dit weekend de twintig graden aan. Dat in combinatie met het feit dat het zonnetje regelmatig schijnt, de bloemtjes weer bloeien en de eerste lammetjes al geboren zijn zorgt ervoor dat ik direct in lentesferen kom. Weg met de stamppotten, zware maaltijden en stoofpotten en kom maar door met de frisse lentegerechten. Tijd voor een inspiratie-artikel, voor een overzicht van 10x fijne voorjaarsgerechten. Ook als het buiten regent word je van deze gerechten vrolijk!
1. 
2. Asperges op traditionele wijze
3. 
4. Foe Yong Hai
5. 
6. 
7. Okee, toch een stamppot maar deze is wel erg geschikt voor in de lente!
8. En deze ook!
9. 
10. Sushisalade
Wat is jouw favoriete lentegerecht?
Die sushisalade lijkt me wel wat!
Courghetti met Pistou ziet er echt super lekker uit! De sushisalade wil ik ook nog eens maken:)
Ziet er allemaal verrukkelijk uit! Wat een foto’s ook! In een restaurant zou ik niet weten wat te kiezen :)
Altijd fijn, tips voor voorjaargerechten. Inspiratie is nooit weg ;)
Ziet er allemaal,overheerlijk uit!!