Tussendoortjes bedenken vind ik altijd lastig, zeker als de tussendoortjes enigszins gezond moeten zijn. Ik kan natuurlijk iedere keer wel naar de snoeplade lopen, geloof mij: die is GROOT, maar voor mijn gezondheid is dat niet de allerbeste keuze. Onze snoeplade ligt namelijk altijd vol met koekjes en chocolade. Vaak haal ik het zelf niet eens in huis, maar met mijn werk krijg je nog wel eens wat toegestuurd.
In dit artikel zet ik mijn 10 favoriete tussendoortjes voor je op een rij. Geen hele taarten of cakes, maar juist de wat makkelijkere snacks voor onderweg. Tussendoortjes die je goed kunt voorbereiden en vervolgens kunt meenemen dus.
Tussendoortjes recepten
Tussendoortjes recepten vind je al heel veel op OMF en daardoor was het best lastig om een selectie van 10 favorieten te maken. En heel eerlijk: ik ben zelf ook helemaal niet zo goed in het preppen van tussendoortjes. Tussendoortjes recepten vind ik heel leuk om te maken, maar toch ben ik vaak zo iemand die liever gauw voor een stuk fruit of proteïnereep gaat.
Wellicht dat ik daar eens verandering in zou moeten brengen!
Recept tussendoortjes gezond
Een gezond recept voor tussendoortjes vind je op OMF gelukkig genoeg. Niet ieder van de onderstaande 10 recepten is súper gezond, maar over het algemeen bevatten ze niet al teveel boter en suiker. En dus kun je ze prima iedere dag eten!
Klaar voor? Goed, hier komen ze!
Deze cacao kokosblokken kun je eens in de zoveel tijd maken en vervolgens in grove stukken in de vriezer bewaren. Voordeel: je hoeft ze niet te ontdooien, je kunt ze namelijk zo eten. En dat is ook in de zomermaanden heel fijn, zo’n koude zoete snack is namelijk ideaal!
Deze cacao kokosblokken zijn onder andere gemaakt met studentenhaver, maar met die vulling kun je rustig variëren. Gebruik bijvoorbeeld je favorieten noten, stukken chocolade of dadels. Waar je maar zin in hebt!
2. Kokos-banaan havermoutbrood
Goed, toch nog één cake-recept tussendoor, maar dit kokos-banaan havermoutbrood is al zo lange tijd populair op OMF, die moest ik er wel tussen doen. Met één plak van dit havermoutbrood kun je wel even vooruit en het fijne is: de plakjes zijn heel goed in te vriezen. Zo heb je altijd een handige snack voor onderweg bij de hand.
Mueslirepen hebben vaak het imago super gezond te zijn, maar eigenlijk zijn ze dat niet heel erg. Deze mueslirepen met yoghurt bevatten weliswaar heel veel goede ingrediënten, je vindt er ook suiker in terug. Desalniettemin zijn ze wel heel lekker door de pindakaas en de gepofte rijst maakt ze extra krokant!
Liefhebbers van Bounty’s kunnen hun geluk niet op met deze chocolade-kokosballen. In feite zijn het namelijk mini Bounty’s, maar dan een stukje verantwoorden. En gemaakt met heel weinig ingrediënten, dat is ook nog eens prettig.
Bewaar ze luchtdicht in de koelkast, dan gaan ze een hele poos mee.
5. Bliss balls
Bliss Balls waren járen geleden populair, maar ik heb het idee dat ze inmiddels wat minder bekend zijn? Hoe dan ook, bliss balls maak je doorgaans van dadels en noten en je kunt er werkelijk alle kanten mee op. Ik maakte ze zelf met amandelmeel en cacao. Ze zijn heel makkelijk om te maken en afhankelijk van het ingrediënt waar je de balletjes vervolgens doorheen rolt, ook helemaal naar smaak aan te passen.
Granola repen zijn super simpel om te maken en deze variant hebben we gemaakt met havermout, dadels en je favoriete notenmix. Het fijne is dat je met deze drie basisingrediënten eindeloos kunt variëren. Kies vooral voor de notenmix die jij het allerlekkerst vindt en voeg er rustig smaakmakers aan toe waar je van houdt. Een flinke snuf kaneel, wat instant koffie, honing, cacaopoeder… De mogelijkheden zijn enorm!
7. Pindakaas-chocolade mueslirepen
De combinatie pindakaas en chocolade is wat mij betreft altijd een hit. Het doet me altijd een beetje denken aan peanutbuttercups en ergens kun je deze pindakaas-chocolade mueslirepen daar wel mee vergelijken. Maar dan zijn ze net een tikkeltje gezonder en meer vullend. Een goed tussendoortje dus!
8. Gepofte quinoarepen met dadels en chocolade
Heb je wel eens gepofte quinoa gegeten? Het poffen van quinoa kun je heel makkelijk zelf doen in een koekenpan en het fijne is dat gepofte quinoa heerlijk crispy wordt. Dus als je fan bent van crispy repen maar toch iets gezonder wilt eten, zijn deze gepofte quinoarepen met dadels en chocolade ideaal!
Als je een blender of foodprocessor bij de hand hebt, heb je deze abrikozenkoek zo gemaakt. De bodem van de koek bestaat uit een mix van dadels, havermout en noten. De zoete abrikozen bovenop maken het plaatje compleet. Heel leuk om te serveren bij de koffie als alternatief voor een koek/gebakje vol suiker!
10. Medjool dadels met pure chocolade en zeezout
Hoewel hoog in suikers, zijn medjool dadels een fijne snack tussendoor om je zoete trek te stillen. Met medjool dadels kun je alle kanten op en je kunt er zowel hartige als zoete snacks van maken. Dit is een zoete variant met pure chocolade en zeezout. Onwijs eenvoudig, goed te bewaren in de koelkast en heerlijk als tussendoortje.
Bewaar deze recepten op Pinterest!
Deze recepten opslaan zodat je ze altijd kunt raadplegen als je wilt koken? Bewaar deze foto dan op een van jouw Pinterest borden.
