Australische Lamingtons
Ze stonden al een hele poos op mijn lijstje om te maken: Australische Lamingtons. Iets hield me steeds tegen en ik denk dat dit het …
Appel-mascarpone cake
Ik ben dol op alle baksels waar appel in te vinden is. Appeltaart, appelkoeken en de meest simpele variant: appelcake! In deze cake stopte ik …
Fastfood Friday: Soezentaart met custard (Poolse ‘Karpatka’)
Net als vrijwel iedereen met een smartphone kan ik mezelf tijdens vrije uurtjes nog best wel eens verliezen in mijn telefoon. Tijdens een van mijn …
Key Lime Pie met Kokos
Oké, eigenlijk mag deze taart geen ‘key lime’ pie heten. En wel om het feit dat key limes, hele andere limoenen zijn dan die wij …
Fastfood Friday: Eetbaar cakebeslag
Begin juli kreeg ik een mailtje van lezeres Marijke: of ik ook eens een recept zou kunnen ontwikkelen voor eetbaar cakebeslag. Dit is al langere …
Fastfood Friday: Salted Caramel Koffie Milkshake
Gezouten karamel, je kunt me ervoor wakker maken. Koffie? Absoluut niet. Ik drink het niet maar ik vind dus alles met een koffiesmaakje hártstikke lekker. …
Witte chocoladecheesecake met aardbeiensaus (recept van de LIVE workshop)
Op 16 juli vond de allereerste Ohmyfoodness LIVE workshop plaats tijdens de Cheesecakeweek. Uiteraard bakte ik een cheesecake en tientallen van jullie deden vanuit eigen …
Fastfood Friday: No bake Birthday cheesecake
De term ‘Birthday’ in combinatie met een cake- of taartrecept is heel Amerikaans. Het zit er bij mij inmiddels ingebakken waardoor ik een Birthday cake …
Baklava cheesecake
Goed, na alle cheesecakerecepten die ik al met jullie heb gedeeld dacht ik dat het niet zoeter of heftiger zou kunnen. De Roze Tompouce-cheesecake uit …
Fastfood Friday: Millionaires chocoladefudgetaart
Als Tims verjaardag op de planning staat, bedenkt hij vaak weken van tevoren al welke taart hij graag wil hebben. Dit jaar ging het als …
Fastfood Friday: Nutella Cruffins (croissantmuffins)
Cronuts, cruffins… eigenlijk kun je alle kanten op met croissantdeeg en ik vind het maar wat leuk om mee te experimenteren. Ik moet zeggen dat …
Fastfood Friday: Galaktoboureko (Griekse custardtaart)
Ik kan me voorstellen dat je bij het lezen van deze receptnaam even een wenkbrauw optrok. Galaktoboureko, het is niet een benaming die je veel voorbij ziet …