Filodeegtaart met kipgehakt, spinazie en feta
Na het maken van de overheerlijke Vegan Baklava-rolletjes van laatst had ik een flinke rol filodeeg over. Ik haal mijn filodeeg tegenwoordig bij de Turkse …
Krokante Kip-Parmezaan
Ik ken maar weinig mensen die niet dol zijn op krokante kip. Ik bedoel, hallo KFC! Wij eten thuis relatief vaak kip en als ik …
Noodlebowl met kipgehakt
Eten serveren in een kom zorgt voor een instant comfortfood gehalte, vind je niet? Bovendien hou ik van het type gerechten dat vaak geserveerd worden in kommen. …
De grote kipnuggetstest met Tim
Het is inmiddels alweer een hele poos geleden dat Tim en ik voor de camera gingen zitten om de grote krokettentest en frikandellentest te filmen. …
Parelcouscoussalade met Marokkaanse kip van Donal Skehan
Alweer een hele poos geleden kreeg ik van mijn uitgeverij een mailtje met de vraag of ik aanwezig wilde zijn bij het diner van Donal …
Griekse rijstsalade met kipgyros en tzatziki
Heb je het kleurrijke bordje op de foto hieronder en -boven gespot? Daar word je toch instant vrolijk van? Ik in ieder geval wel! Wat …
Courghetti met avocadopesto en kipgehaktballetjes
Gezien we alweer in april zitten vond ik het tijd worden voor een gerecht knettervol groenten. Courghetti (spaghetti gemaakt van courgette) is iets dat ik …
Kippendijen uit de oven met tomatensalsa en mozzarella
Vandaag vond ik het weer eens tijd worden voor kippendijen uit de oven. Dus ik haalde ze in huis en probeerde wat uit. Het bleek …
Kip stroganoff uit de slowcooker
Zo jongens, ik heb mijn slowcooker even onder een laag stof vandaan moeten halen want hoewel ik dacht hem tijdens onze verhuizing begin februari wel …
Romige kippensoep met tortellini
Op van die koude dagen ben ik dol op goede maaltijdsoepen. Van mij hoeft er, misschien naast een vers stuk brood, dan ook verder niet …
Gevulde kipfilet met spinazie en zongedroogde tomaat
Sinds ik de diagnose Crohn kreeg, maar eigenlijk daarvoor ook al, ben ik wat minder vlees aan het eten. In eerste instantie probeerde ik nagenoeg plantaardig …
Thaise currysoep met noedels en kip
Inmiddels is het geen verrassing meer dat ik dol ben op buitenlandse gerechten. Met name de Aziatische keuken is groot favoriet hier in huis en …