Tomatensalade
Ondanks druilerig weer is het af en toe gewoon lekker om ergens een eenvoudige salade bij te serveren. Bij een dikke vette burger bijvoorbeeld of …
Wat stond er op tafel week 38 – 2013
Wat was week 38 een leuke week met veel lekker eten. Fijne lunches, gezonde avondeten, experimenteren in de keuken… Zulke weken mogen er regelmatig tussen zitten wat …
Wat stond er op tafel week 35 – 2013
Afgelopen week was als vanouds weer een keer lekker druk. Na drie rustige weken (vakantie) ging het weer lekker van start afgelopen maandag met drie …
De 10 meest bekende kooktermen uitgelegd
“Fruit de uitjes en de knoflook kort aan”, “blancheer de boontjes” en “gratineer de bloemkool”. Het zijn stuk voor stuk termen die je tientallen keren …
Review: Bill Granger – Easy
In mijn Favoriete Kookboeken filmpje kwam hij al even voorbij, het kookboek Easy van Bill Granger. Ik vertelde toen al dat ik stiekem een beetje …
Wat stond er op tafel week 32 + 33
Bijna, bijna is het weer zover en moet ik toch echt weer aan het werk na twee weken vakantie te hebben gevierd. Voordat we 4 …
Fastfood Friday: Quarter Pounder
Naast de Big Mac is ook de Quarter Pounder een burger die ik niet zomaar voorbij kon laten gaan. En eerlijk is eerlijk? Ik denk …
Fastfood Friday: Shake Shacks’ Cheese fries
Shake Shaaaaack. Dit was één van de fastfood ketens die ik toch wel erg graag wilde proberen toen we vorig jaar naar de Verenigde Staten …
Verslag persreis Zweden dag 1 & 2
Zoals jullie weten was ik een paar weken geleden in Zweden op uitnodiging van Visit Sweden om het land op culinair gebied te ontdekken. En …
Koken op de camping
Het is zomervakantie en dat betekent dat veel mensen erop uitgaan! Waar een grote groep zal kiezen om zich te laten verwennen in een all-inclusive …
Mini prosciutto e rucola pizza’s
Afgelopen zondag hebben jullie de miniburgers gezien die ik maakte voor Tim zijn verjaardag. Ik gaf toen al aan dat hij graag ‘mannelijke hapjes’ wilde …