Foodies in Amsterdam (City Guide foodtour)

Deelden we laatst al een Foodies in Rotterdam (City Guide foodtour), is het vandaag de beurt aan Amsterdam want ook daar zijn we al een keer los gegaan! Vivian en ik zijn druk bezig met het ontwikkelen van City & Travel Guides op OhMyFoodness: hapklare reisgidsen die jullie, als jullie in de stad zijn, kunnen gebruiken om zo heel snel activiteiten, toffe accommodaties en de beste restaurants op te zoeken. Naast de grote steden in Nederland staan er nog véél meer toffe steden op de planning (tips zijn welkom overigens!) maar deze keer waren we dus in Amsterdam. Omdat we in onze City Guides niet laten zien wat we allemaal hebben gegeten, maken we Foodies in… artikelen omdat we het toch graag met jullie willen delen. Foodies in Amsterdam dus deze keer. Klaar voor weer een hele hoop foodporn?

Wyers

We trapten onze fooddag af met een brunch bij Wyers, een net nieuw geopend restaurant dat hoort bij het Kimpton de Witt Hotel in Amsterdam. Ook als niet hotelgast ben je welkom bij Wyers, het restaurant vind je aan de Nieuwezijdse Voorburgwal. Lekker centraal dus! De lunch bij Wyers start vanaf 11.30 uur en vanaf dat moment is het restaurant de hele dag geopend. Comfortfood is de beste beschrijving van de menukaart, al worden de gerechten wel bereid met een mooie, ietwat chiquere twist. Amerikaans eten meets Amsterdam, perfécte combinatie wat mij betreft. Chef Sammy Demarco komt zelf uit Brooklyn en opende al restaurants in New York en Las Vegas. Amsterdam is de volgende op de lijst en wat zijn we daar blij mee. Vivian en ik kozen voor de Eggs Benedict met Pulled Pork, jalapeños en barbecuesaus (wát een combinatie – zó goed) en het duo van Lobster Roll met bisque. We komen hier zeker nog eens terug maar dan zonder verdere hotspots op de planning want wat hadden wij een moeite met gerechten kiezen! Letterlijk alles van de kaart sprak ons aan. Top start van de dag!

Krasnapolsky

Na de brunch bij Wyers liepen we door naar het Krasnapolsky op de Dam. Een ietwat vreemde locatie zul je wellicht denken, maar we waren daar uitgenodigd om hun freakshakes te proberen! Freakshakes zijn over komen waaien uit Amerika en zijn eigenlijk niet meer dan zéér extravagant aangeklede milkshakes. In het Krasnapolsky serveren ze twee soorten: chocolade en aardbei of framboos; we mochten ze allebei proeven – lucky us! De milkshakes zijn op zichzelf al erg lekker maar die toppings zijn ronduit waanzinnig. Donuts, krakelingen, stroopwafels, slagroom, wafeltjes, koffieboontjes, hagelslag, vers fruit en ik heb ongetwijfeld nog iets gemist. Laat ik vooropstellen dat het niet slim is om zo’n freakshake te drinken nadat je al uitgebreid gegeten hebt. Wij kregen de milkshakes verre van op, maar aangeraden wordt dan ook om één shake met z’n tweeën te delen. Snap ik helemaal, het zijn complete maaltijden! Maar gruwelijk lekker. Zo’n freakshake kost overigens € 7,50 – viel ons ook nog reuze mee.

van Wonderen Stroopwafels

Aan de Kalverstraat is onlangs een stroopwafelwinkel geopend. Een STROOPWAFELWINKEL, hoe goed wil je het hebben? Ik ben dól op stroopwafels en stond dan ook te trappelen om hierheen te gaan. Aangezien we na de brunch bij Wyers en de freakshake van het Krasnapolsky goed vol zaten, besloten we bij van Wonderen Stroopwafels een doosje mee te nemen. Absoluut niet goedkoop (€ 14,95 voor 6 stuks) maar je hebt dan wel écht verse stroopwafels met de lekkerste toppings. De verse stroopwafels worden voorzien van een laagje chocolade en vervolgens gedecoreerd met toppings als M&M’s, kletskoppen, salted caramel, stroopwafel (YES, stroopwafel OP stroopwafel – omg), speculoos en Oreo. Te lekker. In het doosje bleven ze trouwens ook nog ruim een week goed, ideaal.

Foodhallen

Tijd voor de Foodhallen! Superpopulair natuurlijk, maar wel een plek die we niet wilden overslaan. We haalden bij verschillende stands wat snacks. Zo kochten we bij DimsumThing dimsum (duh), daar zijn we namelijk dol op, bij The Rough Kitchen moinkballs en bij Baowowow Yippieyoyippieyay (geen grap) een bao met kip. Stuk voor stuk héérlijk. Ik blijf fan van het foodhal concept, het is zo tof om op één plek bij zoveel verschillende keukens terecht te kunnen. Ik zou in een maand 10 kilo aankomen als ik kantoor zou houden in de Hallen. We hadden wederom moeite met kiezen wat we wilden eten en er was simpelweg teveel lekkers.

SNCKBR

Door naar SNCKBR! Anders dan de naam doet vermoeden ga je hier niet heen voor een frietje met een kroket. SNCKBR maakt met duurzame ingrediënten lekker eten dat vrij is van geraffineerde suikers en E-nummers, en matig is in vet. Een soort healthy ‘snackbar’ dus al doet dat laatste het tentje geen eer aan. Het is een leuke plek om te gaan zitten voor een heerlijke lunch of kopje koffie. Zelf deden we het even rustig aan, aangezien we nog twee stops te gaan hadden. Ik dronk een cappuccino, Viv een verse gemberthee en erbij deelden we deze RAW cheesecake. Voorzien van een bodem van dadels en noten met een topping van citroenroomkaas en vers fruit. Heel lekker! Viv en ik zijn beide enórme cheesecakeliefhebbers dus je moet best van goede huize komen om ons te overtuigen, maar SNCKBR is het gelukt.

De Kanarieclub

Achterin de Foodhallen vind je de Kanarieclub, een super leuk restaurant dat is ingericht als zwembad. Sterker nog, er zit ook een (weliswaar leeg) zwembad in het restaurant! Het interieur verraste ons in ieder geval al, maar het eten ook zeker. We bestelden een tosti met pastrami en zuurkool met mosterdmayonaise van de lunchkaart en papadums met tonijn en wakame. Beide onwijs lekker. De Kanarieclub is een heel leuk restaurant om gewoon wat verschillende gerechtjes te bestellen en deze met alle tafelgenoten te delen. De kaart bevat serieus teveel lekkers namelijk. Viv en ik konden uiteindelijk zelf niet kiezen en lieten de bediening ons maar wat aanraden. Goede keuze geweest!

Hard Rock Café

We eindigden uiteindelijk de dag bij het Hard Rock Café. Een wat vreemde eend in de bijt wellicht, maar zelf ben ik nog nooit bij een Hard Rock Café wezen eten en, laten we wel zijn, eigenlijk mag het gewoon niet in onze City Guide ontbreken. Als noobie ging ik het restaurant binnen en werden we vooral bedolven onder drukte en toeristen, maar dat is natuurlijk logisch. De menukaart vond ik daarentegen geweldig. Zoals jullie weten ben ik fan van Amerikaans eten en dat kun je bij het Hard Rock Café absoluut krijgen. De porties zijn ook Amerikaans, nog meer punten erbij! Omdat we behoorlijk vol zaten van ons eetfestijn de rest van de dag, besloten we een voorafje te delen en kozen we voor de nacho’s. Het is maar goed dat we hiervoor hadden gekozen want man, wat een gigántische schaal kregen we! De nacho’s vielen in ieder geval ontzettend in de smaak. Lekker veel kaas (vereiste!), zure room, verse guacamole en verse tomatensalsa. Hoewel zéér toeristisch en voor velen misschien een plek waar ze absoluut niet heen willen, vind ik het Hard Rock Café echt een dikke aanrader wanneer je houdt van Amerikaans eten.

Oh man, ik krijg bij het zien van de foto’s al weer zin in alles. Het was allemaal zó ontzettend lekker. Van de gezondere RAW cheesecake bij SNCKBR tot de guilty pleasure nacho’s bij het Hard Rock Café, we hebben serieus van alles genoten. De bovenstaande hotspots en nog véél meer komen binnenkort voorbij in onze City Guide Amsterdam.

Wat lijkt jou het lekkerst van onze lijst?

Ps. Mag ik even een applaus voor de portretfunctie op de iPhone 7 Plus? Bovenstaande foto’s zijn er allemaal mee gemaakt. Viv heeft er sinds kort een en omg, jaloersmakend.