Tzatziki salade
Een paar weken geleden publiceerde ik het recept voor Tzatziki, de bekende Griekse (dip)saus met komkommer, Griekse yoghurt en knoflook. Donna Hay inspireerde me om …
Tomaten/paprika Gazpacho
Vorige week vertelde ik je al wat meer over de verspakketten van Albert Heijn en daar zat ook een pakket bij voor gazpacho. Nu ben …
Zoetzure Chilisaus
Bij de Springrolls die Jürgen jullie een tijdje geleden liet zien moet natuurlijk ook chilisaus worden geserveerd. En hoewel je dat prima uit een flesje …
5 salades zonder sla
Zomertijd is saladetijd als je het mij vraagt. Niets is lekkerder dan een bord koel eten op een warme dag en het liefst een bord …
Fastfood Friday: TGIF’s Jack Daniels spareribs
Van een lezeres ontving ik onlangs de vraag of ik voor Fastfood Friday de Jack Daniels Spareribs van TGIF eens kon proberen. Nu vind ik …
Thaise curry met omeletrolletjes van Leonie
Sinds ik terug ben uit Thailand kook ik eigenlijk nauwelijks Thais… Bij het zien van het recept van Leonie: Thaise curry met omeletrolletjes heb ik …
Homemade barbecuesaus #2
De naam zegt het natuurlijk al, maar barbecuesaus is een van de sauzen die bijna overal op tafel staat tijdens het barbecueën. Maar deze zoete …
Zomerse Lasagne Caprese
Donna Hay bracht me met haar boek Simple Dinners op het idee voor dit gerecht. Al eerder maakte ik een open groentenlasagne, maar het combineren met mijn …
Fastfood Friday: Quarter Pounder
Naast de Big Mac is ook de Quarter Pounder een burger die ik niet zomaar voorbij kon laten gaan. En eerlijk is eerlijk? Ik denk …
Fastfood Friday: Shake Shacks’ Cheese fries
Shake Shaaaaack. Dit was één van de fastfood ketens die ik toch wel erg graag wilde proberen toen we vorig jaar naar de Verenigde Staten …
Spaanse tortilla met chorizo
Het staat al een poosje op mijn lijstje: het maken van een Spaanse Tortilla. Ik moet eerlijk bekennen dat ik het ook nog niet eerder …