Eenpansgerecht – Pasta met kip
Dat je voor een lekker gerecht tig pannen op het vuur moet hebben staan, is niet helemaal waar. Vandaag laat ik je een eenpansgerecht voor …
Marokkaanse kip uit de tajine
Toen ik in mei van dit jaar een bezoek bracht aan de Oosterse Bazaar in Beverwijk kreeg ik een tajine mee. Je hebt al kunnen …
Pittige kippenbouten uit de oven
Kip, het meest veelzijdige stukje vlees KIP! Bij ons in huis geldt dat zeker, wij eten echt heel vaak kip. Op allerlei manieren overigens ook, dus …
Tzatziki salade
Een paar weken geleden publiceerde ik het recept voor Tzatziki, de bekende Griekse (dip)saus met komkommer, Griekse yoghurt en knoflook. Donna Hay inspireerde me om …
Tomaten/paprika Gazpacho
Vorige week vertelde ik je al wat meer over de verspakketten van Albert Heijn en daar zat ook een pakket bij voor gazpacho. Nu ben …
Zoetzure Chilisaus
Bij de Springrolls die Jürgen jullie een tijdje geleden liet zien moet natuurlijk ook chilisaus worden geserveerd. En hoewel je dat prima uit een flesje …
5 salades zonder sla
Zomertijd is saladetijd als je het mij vraagt. Niets is lekkerder dan een bord koel eten op een warme dag en het liefst een bord …
Fastfood Friday: TGIF’s Jack Daniels spareribs
Van een lezeres ontving ik onlangs de vraag of ik voor Fastfood Friday de Jack Daniels Spareribs van TGIF eens kon proberen. Nu vind ik …
Thaise curry met omeletrolletjes van Leonie
Sinds ik terug ben uit Thailand kook ik eigenlijk nauwelijks Thais… Bij het zien van het recept van Leonie: Thaise curry met omeletrolletjes heb ik …
Homemade barbecuesaus #2
De naam zegt het natuurlijk al, maar barbecuesaus is een van de sauzen die bijna overal op tafel staat tijdens het barbecueën. Maar deze zoete …
Zomerse Lasagne Caprese
Donna Hay bracht me met haar boek Simple Dinners op het idee voor dit gerecht. Al eerder maakte ik een open groentenlasagne, maar het combineren met mijn …
