Gevulde puntpaprika’s met gele rijst en kliekjes
Ik vroeg laatste op Facebook of jullie het erg zouden vinden om af en toe kliekjesrecepten voorbij te zien komen. Ik ben namelijk vast de …
Gegrilde paprika-roomsoep
Het liefst had ik deze weken alleen maar gerechten met witte asperges, salades of andere typische lentegerechten gedeeld. Maar helaas gooide het weer de afgelopen …
Gegrilde witte asperges met kruidenvinaigrette
Worden jullie al gek van mijn recepten met witte asperges? Ik hoop het niet want zolang het seizoen duurt ga ik er nog wel even …
Provençaals/Italiaanse maaltijdsalade
Ik wist niet zo goed hoe ik deze maaltijdsalade moest gaan noemen. Enerzijds dacht ik aan een Provençaalse maaltijdsalade want de ingrediënten die ik gebruik …
In kokosmelk gestoofde prei met garnalen
Eigenlijk had ik dit gerecht eerder ‘curry’ moeten noemen want ik gebruik een currypasta in het recept. Maar toen ik het recept bedacht deed ik …
Lasagnewraps uit de oven
Eén van de leukere dingen van koken vind ik het spelen met bestaande gerechten. Zo zijn we inmiddels allemaal wel bekend met het maken en …
Pad Thai van courgette
Als ik even niet meer weet wat ik moet maken kijk ik regelmatig op Pinterest om op zoek te gaan naar inspiratie. Op de blog …
Witte aspergequiche met ham
Ieder jaar in april ben ik in een jubelbui want niet alleen betekent het vaak dat in deze maand de lente echt begint (al weet …
Tacocups met geplozen kip en guacamole
Als je OMF volgt weet je misschien dat ik de afgelopen weken last heb van de lenteschoonmaakkriebels. Het hele huis moet eraan geloven en veel …
Pittige speklapjes uit de wok met kapucijners erbij
“Elk gerecht wordt nog lekkerder, met de bonen erbij van HAK!” Het kan bijna niet anders of je moet deze zin van Herman den Blijker een …
Gevulde calamaris met tomatensaus en polenta
Vorig jaar in Frankrijk at ik voor het eerst gevulde inktvis; dat vond ik zo’n succes dat ik dat ook thuis een keer wilde maken. …
Video: Zoetzure wokschotel met kip
Wokschotels zijn al-tijd goed als je haast hebt. Ik denk dat er serieus maar weinig gerechten zijn die zo snel klaar te maken zijn als …