Eén van mijn guilty pleasures voor zaterdag-cheatdag zijn ongetwijfeld pindarotsjes. Bij ons op de markt staat er iedere week een notenkraam met de lekkerste pindarotsjes alsof ze net vers gemaakt zijn. Ik eet trouwens gerust een zak à 250 gram in een dag leeg, van pindarotsjes kan ik écht niet afblijven. De hoogste tijd om eens zelf aan de slag te gaan met het maken van deze chocoladesnacks, want het kost ten eerste weinig tijd en ten tweede is het gewoon waanzinnig lekker. Ik maakte de pindarotsjes overigens op woensdag waarna ik ze in de koelkast wegzette en ik heb er tot zaterdag af weten te blijven. Best knap toch?
Klik hier als je de video niet kunt zien
Wat heb je nodig? (10 stuks)
- 150 gram chocolade
- 100 gram ongezouten pinda’s
1. Smelt de chocolade au bain-marie en schep hier de pinda’s doorheen.
2. Bekleed een bord met bakpapier en schep hier hoopjes van het chocolade-pindamengsel op.
3. Zet het bord minimaal twee uur in de koelkast zodat de chocolade weer hard kan worden. Bewaar de pindarotsjes luchtdicht in de koelkast.
Oh yummie! :D Ga ze, voor een iets gezondere versie, maken van vivani 92% chocolade (die is gezoet met kokosbloesemsuiker) en amandelen! Leuk, zo’n eenvoudig maar heerlijk recept!
Lijkt me ook heerlijk!
Haha heel knap dat je er vanaf wist te blijven, zou mij nooit gelukt zijn. Ik ga ze zeker eens maken!
Ik heb dit al veel te lang niet gegeten!
Lekker!! Waar heb je die stukjes chocola gekocht? Zoek deze al heel lang ook voor een ander recept, maar kan ze nergens vinden :(! Liefs, x
Ik koop ze altijd bij de groothandel, in dit geval de Hanos, in zakken van een kilo of 2,5 kilo. Sligro of Makro zal ze ook wel hebben denk ik.
Je kunt ze ook aanschaffen bij V&D, bij La Place in het restaurant. Jumbo heeft ze ook, in kleine hoeveelheden geloof ik.
Wat een goede tips, dankjewel!
Heerlijk! Herken ik zo hard, als ik er eenmaal aan begin, is het zakje ook onmiddellijk leeg! En net nu ik minder suiker probeer te eten, komt zo een recept online ;)
Gr. Julie
Maak ze ook eens met stroopwafels! Ook erg lekker!
Mijn geluid doet het niet dus sorry als je dit in het filmpje verteld, maar het ziet er zo lekker uit! Waar heb je die kleine chocolade stukjes gekocht?
Ik koop de chocoladestukjes altijd bij de groothandel. Hanos, Makro of Sligro. Zou je in het vervolg je blogurl trouwens in het daarvoor bestemde vakje willen plaatsen in plaats van in het bericht zelf?
Oh sorry dat was ook de bedoeling! Heel erg bedankt, ik ga ze daar zoeken!
Ik heb het ook wel een gemaakt met Cornflakes!! Ook echt een aanrader!
Chocolade is stiekem wel lekker met alles… ;)
Hmm, heerlijk, of lekker met rozijntjes of grote amandelen:)!
Oh zo lekker! Dit ga ik snel eens proberen
Zo lekker en makkelijk! Ook lekker om er nog wat lekkers aan toe te voegen zoals bijvoorbeeld cornflakes, rozijnen of kokos
Dit recept kende ik al. Ik doe er vaak ook gewelde rozijnen doorheen, héérlijk….
Oh dit is zo lekker, dit ga ik snel maken :-)
Heey echt lekker ziet dat eruit en makkelijk ik had ok vraag over de chocola kan ik ok chocolade repen kopen en dat smelten of duurt dat te lang om besmet te laten worden
Ja hoor, je kunt ook prima repen chocolade gebruiken om te smelten.