Zo, we gaan even op de guilty tour hoor – want wie houdt daar nou niet van zo op zijn tijd. Ik wel in ieder geval, maar dat mag geen verrassing meer zijn haha. Vandaag in Fastfood Friday… Pepperoni pizzafries! Dat is al het lekkers van pizza, maar dan op friet in plaats van een pizzabodem. De friet bereid je eerst apart in de frituur, Airfryer of oven want je wil wel dat ze zo krokant mogelijk blijven. Na het krokant bakken van de friet gaan de toppings erover en schuif je nog heel even de ovenschaal in een hete oven zodat de kaas kan smelten, de pepperoni wat krokanter kan worden en het geheel nog even warm wordt. Uiteraard kun je met de toppings naar hartenlust variëren. Gebruik vooral het soort kaas dat jij lekker vindt. Als je het jezelf helemaal makkelijk wilt maken koop je een blikje pizzasaus van Mutti of Heinz Tomato Frito – die zijn namelijk onwijs lekker, net zo lekker als wanneer je de saus zelf maakt als je het mij vraagt.
Pepperoni Pizzafries
Benodigdheden
- ovenschaal of bakplaat met bakpapier
- Airfryer of frituurpan
- oven
Ingrediënten
- 400 g dikke frieten
- 200 ml pizzasaus/marinara
- 150 g mozzarella - geraspt
- 5 plakjes pepperoni - broodbeleg
- verse peterselie - fijngehakt
- snuf zout
Instructies
- Bereid de friet volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dit kan in de oven, frituur of Airfryer zijn. Verwarm ondertussen de oven voor op 180℃ hetelucht.
- Stort de friet zodra ze gebakken zijn in de ovenschaal. Schep de pizzasaus over de friet, verdeel de mozzarella en pepperoni hier overheen en schuif de ovenschaal direct in de oven voor 5-7 minuten.
- Verdeel verse peterselie en een snuf zout over de friet als deze uit de oven komen en serveer ze direct.
Bewaar dit recept op Pinterest!
Dit recept opslaan zodat je hem altijd kunt raadplegen als je wilt koken? Bewaar deze foto dan op een van jouw Pinterest borden.
Het is nauwelijks 10 uur ’s ochtends maar ik zou dit op dit moment gewoon willen eten! Wat ziet dit er goed uit! Ik leef echt voor deze guilty recepten ;)
Hahaha! Me tooooo!