Ik ben DOL op kip uit de oven recepten. Van alle soorten vlees die je kunt eten, eten we toch echt het vaakst kip. Niet iedere dag overigens, maar ik vind het een veelzijdig ingrediënt dat vrijwel overal lekker bij is.
Kip uit de oven maken we op OMF al járen, dus het leek me een goed idee om onze 10 favoriete kip uit de oven recepten eens voor je op een rij te zetten. Hierbij focussen we ons niet alleen maar op het vlees als bijgerecht, maar ook op de gerechten waarbij kip de hoofdrol speelt. Zo hopen we je goed de veelzijdigheid van kip te kunnen laten zien.
Inhoud
Lekkerste kip uit de oven recepten
Het was best een uitdaging om de lekkerste kip uit de oven recepten voor je te selecteren, want stiekem vinden we natuurlijk alle recepten die we hebben gedeeld hier op OMF lekker. Anders hadden we het immers nooit met je gedeeld. Maar goed, hier komen dan toch echt onze 10 favorieten, in willekeurige volgorde.
1. Hele kip uit de oven
Natuurlijk moet ik dit lijstje wel aftrappen met een recept voor hele kip uit de oven. Van alle recepten die je op deze pagina ziet, is zo’n hele gebraden kip toch echt mijn lievelings. Dat heeft ongetwijfeld te maken met de nostalgie die er voor mij achter zit, aangezien mijn vader dit vroeger al regelmatig klaarmaakte op zondag.
2. Honing Gember Kip uit de oven
Ben je iets meer van de Aziatische smaken, dan vind je deze honing-gember kip uit de oven wellicht een goed alternatief. Je kunt dit met alle stukken kip maken, maar zelf vinden we het ’t lekkerst met chickenwings. Die worden zo heerlijk kleverig als je ze bereidt in de oven.
3. Citroen-Witte peperkip uit de oven met romige knoflooksaus
Scherpe smaken maar toch het frisse erin, dan is deze citroen-witte peper kip uit de oven met knoflooksaus echt iets voor jou. Heerlijk om als bijgerecht te serveren bij een knapperig stukje stokbrood of bij een rijstgerecht.
4. Kippendijen uit de oven met tomatensalsa en mozzarella
Bruschetta maar dan een beetje anders, daar doen deze kippendijen uit de oven met tomatensalsa en mozzarella me aan denken. Ik vind dit een heerlijk zomers gerecht en zou het zelf combineren met een pastagerecht.
5. Gnocchi uit de oven met kippenpoten en spinazie-kaassaus
En gouwe ouwe mag ik deze gnocchi uit de oven met kippenpoten inmiddels wel noemen. Het recept staat al jaren op Ohmyfoodness en het heeft dan ook al meerdere keren bij mij thuis op tafel gestaan. De spinazie-kaassaus is er heerlijk bij en dankzij de gnocchi zet je in een handomdraai een complete maaltijd op tafel.
6. Caprese kippakketjes uit de oven
Nog zo’n lekker zomers maaltje en eentje die met name geschikt is voor mensen die van milde smaken houden. Door de kip te verpakken in bakpapier, wordt de kip als het ware gestoomd in plaats van gebakken. Dit maakt het vlees mals en houdt het licht van kleur.
7. Romige Kiptaco’s uit de oven
Ik heb even getwijfeld of ik deze romige kiptaco’s uit de oven er wel tussen mocht zetten in dit lijstje, maar ik besloot het toch te doen. Dit gerecht draait namelijk echt om te kip en die is zo smaakvol. Van alle taco-recepten op OMF zijn dit toch wel mijn favorieten.
8. Gevulde kipfilet
Ok, technisch gezien is deze gevulde kipfilet natuurlijk geen ovengerecht want ik schreef het recept speciaal voor de Airfryer. Maar dit is een kiprecept dat je natuurlijk ook heel makkelijk in de oven kunt bereiden. Heerlijk als je een gezonder bijgerecht wilt en direct een beetje groenten wilt binnenkrijgen.
9. Chicken pot pie
Ultiem comfort food, deze chicken pot pie. Een stuk lichter van smaak dan bijvoorbeeld Cottage Pie en daardoor vind ik dit een ideaal lentegerecht. Voor de momenten dat de zon schijnt maar het eigenlijk net te koud is om zonder jas te fietsen. Je kent het vast! Het knapperige bladerdeeg gaat perfect samen met de romige kipvulling.
10. Kippeling
En dan tot slot: zelf gemaakte kippeling. Nee, je leest het niet verkeerd. Kippeling zijn stukken gepaneerde kip die vervolgens in de oven worden gebakken. Lekker gekruid, mals vlees… een lievelings ‘snack’ van ons allemaal. En dus super simpel om te maken. Voortaan hoef je er niet meer voor naar de kipkraam op de markt.
Ik ben wel benieuwd: wat is jouw lievelings kip uit de oven recept?
Bewaar deze recepten op Pinterest!
Dit recept opslaan zodat je hem altijd kunt raadplegen als je wilt koken? Bewaar deze foto dan op een van jouw Pinterest borden.
