Wraprolletjes kerstboom

Zit je compleet met je handen in het haar omdat je de kinderen iets mee moet geven voor het kerstontbijt op school binnenkort: I got you! Deze wraprolletjes kerstboom is namelijk gegarandeerd een hit.

Niet alleen voor de kinderen op school trouwens, ook voor jou. De kerstboom ziet er onwijs leuk uit, èn is hartstikke makkelijk om te maken. Echt, hier ben je echt niet zolang mee bezig al je denkt – geloof mij.

Bijkomend voordeel is dat je de wraprolletjes, waaruit de kerstboom bestaat, kunt vullen met ingrediënten die jij lekker vindt of die binnen het beschikbare budget vallen. Zelf koos ik voor twee variaties en vulde de rolletjes met roomkaas, komkommer en gerookte zalm of kip. Niet te ingewikkeld en voor vrijwel ieder kind geschikt. Bovendien zorgen deze ingrediënten ervoor dat je de wraprolletjes kerstboom al van tevoren kunt klaarmaken. Ideaal!

Wrap kerstboom, een kindvriendelijke kerstrecept

Kindvriendelijke kerstrecepten bedenken, ik vind het nog best een uitdaging hoor. Zeker als ze dan iets mee moeten nemen voor het kerstontbijt op school. Vorig jaar maakte ik voor beide kinderen een ster van mini worstenbroodjes. Zag er hartstikke gezellig uit, maar op school aangekomen verbleekte het nogal bij de enorme hoeveelheid zoete snackjes.

Kerstboom-cupcakes, sneeuwmanstokjes… onwijs leuk en lekker allemaal. Mijn jongste bleef maar zoete snackjes op zijn bordje scheppen en vond het héérlijk.

Deze wrap kerstboom is voor degenen die zin hebben in iets hartigs. De kerstboom is gemaakt van allemaal kleine opgerolde wraps, gevuld met eenvoudige ingrediënten.

Om de kerstboom er extra fleurig uit te laten zien, koos ik voor groentewraps. Deze zijn tegenwoordig verkrijgbaar in drie verschillende kleuren; zelf koos ik voor rode bietenwraps en oranje wortelwraps. Door de wraprolletjes kleur voor kleur op te stapelen, ziet het eindresultaat er onwijs vrolijk uit – toch?

Een kerstboom is een feestelijk iets, dus de kaasster bovenop als piek, de tomaatjes bij wijze van kerstballen en de kleine takjes rozemarijn om het dennen-effect een beetje naar voren te brengen, maken het geheel helemaal af. Maar pas op: er bestaat een risico dat er gevochten gaat worden om de piek, haha.

Kerstboom van wraps voorbereiden en bewaren

De wraprolletjes kerstboom die ik maakte bestaat in totaal uit 40 wraprolletjes. Meer dan genoeg voor een volledige schoolklas dus, er vanuit gaande dat er nog veel meer lekkers op het buffet zal staan.

Eén van de fijne dingen aan deze traktatie is dat de kerstboom van wraps heel makkelijk voor te bereiden is. Je kunt de kerstboom rustig al een dag van tevoren bouwen en in de koelkast bewaren. Dat scheelt weer werk op de ochtend van het kerstontbijt, vind je niet?

Bovendien is dit ook echt een traktatie waar de kinderen zelf goed bij kunnen helpen. Vinden ze vast leuk om te doen en wedden dat ze onwijs trots zijn om dit aan hun vriendjes/vriendinnetjes te laten zien?

Ik heb zelf de wraprolletjes los op elkaar gestapeld en alleen de tomaatjes en de kaaspiek vastgezet met een satéprikkertje, maar om de kerstboom veilig te kunnen vervoeren, is het misschien handig om de rolletjes zelf aan elkaar te prikken. Zo voorkom je dat de boom omvalt. Eventueel kun je die prikkertjes dan ter plekke nog verwijderen, in verband met de veiligheid.

Wat kun je nog meer meenemen naar kerst op school?

Is het idee van de wraprolletjes kerstboom al voor je neus weggekaapt door een andere ouder, dan heb ik nog een aantal andere dingen die je mee kunt nemen naar het kerstontbijt of -diner op school.

• Als iets gezonder ontbijtrecept is deze Ontbijttrifle met yoghurt & kerstgranola een lekker idee. Maak ze trifles in hele kleine portjes en decoreer ze extra leuk met kerstsprinkles.
  
• Iets dat ook echt gretig aftrek gaat kennen is dit Kerstboom brood met kruidenboter & mozzarella. Ideaal voor het kerstdiner op school! Wel is dit brood het aller lekkerst als het warm wordt geserveerd, dus als school een oventje ter beschikking heeft, zou dat handig zijn.
  
• Ga je voor een zoete snack, dan zijn de Kerstboom cupcakes natuurlijk erg leuk. Kinderen kunnen goed helpen bij het maken van de cupcakes; ik gebruik namelijk een bakmix als basis.

Op de website van Allerhande kwam ik ook een selectie aan mega leuke kerstrecepten voor op school tegen, dus wellicht zit daar ook iets voor je tussen.

Volgende week deel ik nog een lekker zoet kerstbrood met Speculoos als vulling; ook dat recept is een goede om te onthouden voor Kerst op school. Stay tuned dus!

Bewaar dit recept op Pinterest!

Dit recept opslaan zodat je hem altijd kunt raadplegen als je wilt koken? Bewaar deze foto dan op een van jouw Pinterest borden.