Italiaans stoofvlees (Stracotto)
Ik deelde al eens eerder een recept voor Italiaans stoofvlees hier op OMF, maar dit recept voor ‘Stracotto’ is weer compleet anders. Stracotto is langzaamgegaard …
Ik deelde al eens eerder een recept voor Italiaans stoofvlees hier op OMF, maar dit recept voor ‘Stracotto’ is weer compleet anders. Stracotto is langzaamgegaard …
Met een stoofvlees recept kun je natuurlijk alle kanten op. Maar stoofvlees met kruidnoten? Dat had ik nog niet eerder geprobeerd. Dit is dan ook …
Ondanks dat het enige stoofvleesrecept dat ik vanuit huis heb meegekregen hachee is, maak ik tegenwoordig véél meer stoofvlees recepten. . Vandaag deel ik een …
Stampotten maar zeker ook stoofvlees horen gewoon bij het najaar. Stoofvlees vind ik daarnaast ook iets wat je prima op tafel kunt zetten met de …
Wild en Kerst zijn wat mij betreft onlosmakelijk met elkaar verbonden. Logisch ook, want zodra je in deze tijd van het jaar een supermarkt binnenloopt, …
Net als stamppotten vind ik dat stoofvlees ook absoluut bij de winter hoort. Mijn moeder maakte altijd hachee, onwijs lekker en zeker als het al …
Als ik eerlijk moet zijn: het viel niet mee om na een heerlijk lang weekend in Zuid-Limburg weer aan het werk te moeten. Hele dagen …
En toen zat de herfstvakantie er ineens alweer op. Time flieeeees! Als jullie dit lezen zit ik nog met de liefde in Zuid-Limburg, daar zijn …
Na een week werk gemist te hebben, was het afgelopen week een kwestie van twee weken in vijf dagen proppen. Een onmogelijke opgave natuurlijk en …
Deze week liep even he-le-maal anders dan gepland. Drie kookdagen werden er precies nul en mijn werkuren moesten bij elkaar gesprokkeld worden. Mijn oma overleed …
Ik durf wel met zekerheid te zeggen dat er een overvloed aan eten aanwezig was in ons huis afgelopen week. Werkelijk geen enkele avond hoefde …
En toen was er al weer een week voorbij! Ik wou zeggen time flies, maar net zoals vrijwel iedereen, vind ik deze januari maand behoorlijk …