Gevlochten pesto-parmezaanbrood
Deze video stond al een hele tijd op de planning om op te nemen, maar iedere keer kwam het er maar niet van. Het opnemen …
One pot champignon-roompasta met pesto
Aah wat hou ik toch enorm van gerechten die in één pan te bereiden zijn. Dit was helemaal het geval toen we nog in een …
Pasta met doperwtenpesto, ricotta en zalm
In de Italië shoplog die een paar weken geleden online kwam hebben jullie kunnen zien dat ik met aardig wat zakken pasta uit Italië naar …
Gambaspiezen van de bbq met pesto en salade
Jeetje, wat zijn wij dit jaar al enorm verwend met mooie, zonnige dagen zeg! Ik weet niet hoe het bij jullie zit maar hier heeft …
Naanbrood Pizza met Pesto en Ricotta
Pizza! Maar dan anders. De bodem is van naanbrood en is, heel makkelijk, gemaakt van maar 3 ingrediënten: zelfrijzend bakmeel, Griekse yoghurt en een eetlepel …
Frittata met Rucolapesto en Gorgonzola
Frittata is zo’n gerecht dat makkelijk en snel te maken is, en waarmee je eindeloos kan variëren. Je kunt ‘m vol met groenten stoppen, lekkere …
Italiaanse gehaktballetjes met pesto
Yess, ik gooi vandaag weer wat hartige borrelinspiratie jullie kant op. Of nouja, borrelinspiratie… niet per se, want Tim en ik aten deze Italiaanse gehaktballetjes …
Courghetti met avocadopesto en kipgehaktballetjes
Gezien we alweer in april zitten vond ik het tijd worden voor een gerecht knettervol groenten. Courghetti (spaghetti gemaakt van courgette) is iets dat ik …
Garnalen in rode pestosaus
Gaan we uit eten en staan er garnalen op de tapaskaart; ik bestel ze. Ze hoeven van mij niet perse in een pasta verwerkt te …
Groene Caprese salade met basilicumpesto
Een caprese salade is toch wel een van de oldskool salades te noemen die het altijd goed doet. Voor bij de lunch of barbecue – oh …
Avocadopesto
Ik ben gek op pesto en maak het negen van de tien keer zelf. Dit komt omdat manlief Tim allergisch is voor noten en ook …
Pasta Pesto Parmezaan van Oficina in Brussel
Vorige week heb je in mijn ‘Foodie in Brussel’ artikel kunnen lezen dat ik een overheerlijke pasta at bij Oficina, een heel klein maar fijn …