Bruschetta met tomaat
Een bezoekje aan Italië is niet compleet zonder meermaals bruschetta met tomaat te hebben gegeten. Ik ben er dól op, juist omdat het zo’n eenvoudig recept is waar je maar weinig voor nodig hebt. Dit is mijn basisrecept.
10x populaire pastasoorten
Tegenwoordig kun je bij de meeste supermarkten kiezen uit een gigantisch scala aan verschillende pastasoorten. Nu kennen we uiteraard de standaard spaghetti en macaroni natuurlijk wel, maar wanneer gebruik je nou welk soort pasta en waarom?
Ik leg het graag een beetje meer aan je uit en deel 10 populaire pastasoorten met je, inclusief suggesties voor lekkere recepten.
Indonesische Rendang
Een goed basisrecept voor Indonesische Rendang mag niet in je repertoire ontbreken. Dit is het recept waar ik altijd weer naar teruggrijp. Met een heerlijk zelfgemaakte boemboe en boterzacht vlees.
Sab’s Eetoverzicht week 5 – 2026
Gos, ik heb echt het idee alsof ik van vrijdag naar vrijdag leef de laatste weken. Ik hoorde om me heen al wat gemopper over …
Ratatouille recept, een Franse klassieker
Ratatouille is een Franse groentestoof die heel makkelijk om te maken is. Ideaal als je graag snel veel groenten binnen wilt krijgen en erg lekker om te eten met een knisperend vers stokbrood.
Zelf maken: Chimichurri
Chimichurri is een van mijn favoriete salsa’s. Ik vind het zó lekker om te eten bij biefstuk, smashed potatoes of om het te verwerken in een wrap. Dit is mijn standaard chimichurri recept.
Sab’s Eetoverzicht week 4 – 2025
Ik wil het niet jinxen, maar ik zit er lekker in in januari. Waar normaal gesproken deze maand eindeloos lang lijkt te duren, vliegt ‘ie …
Sab’s Eetoverzicht week 3 – 2025
Zei ik vorige week nog dat ik deze week niet zo heel veel tijd in de keuken zou doorbrengen, viel dat achteraf gezien best wel …
Sab’s Eetoverzicht week 2 – 2026
Ja halloooo, daar zijn we weer hoor! Afgelopen twee weken was ik afwezig door de kerstvakantie, maar we beginnen het nieuwe jaar gewoon weer met …
Gyoza bake met paksoi
Sommige recepten gaan niet voor niets viraal en deze gyoza bake (met paksoi) is daar een perfect voorbeeld van. Het is zo’n gerecht dat alles …
10x warme hapjes voor oud en nieuw
Oud & nieuw en hapjes: die twee horen gewoon bij elkaar. Terwijl de champagne koud staat en de oliebollen al klaar liggen, is er niets …
Gebakken pizza wraps
Wraps zijn hier thuis altijd een succes. Of ik ze nu maak voor een snelle doordeweekse maaltijd, een uitgebreide lunch of als makkelijke hap op …