Tuna Melt pastaschotel
Servings: 4 personen
Equipment
- ovenschaal van ong. 20x25cm
Ingrediënten
- 400 g penne
- 25 g boter
- 25 g bloem
- 250 ml melk
- 100 g Cheddar - geraspt
- 1 rode ui - gesnipperd
- 200 g tonijn uit blik - uitgelekt
- verse peterselie - fijngehakt
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180℃ hetelucht en vet de ovenschaal in.
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking bijna gaar. Haal ongeveer 2 minuten van de kooktijd af.
- Maak ondertussen de Cheddarsaus door de boter in een steelpannetje te smelten.
- Voeg de bloem toe en bak deze 2 minuten mee.
- Voeg al roerend met een garde de melk toe en doe 75g van de geraspte Cheddar in de pan.
- Verwarm de saus tot de kaas helemaal gesmolten is. Breng op smaak met peper en zout.
- Giet de penne af en schep deze door de kaassaus. Voeg hier ook de rode ui en tonijn aan toe.
- Schep het geheel in de ovenschaal en bestrooi met de rest van de geraspte Cheddar.
- Bak de pasta 20 minuten in het midden van de oven tot de kaas bovenop gesmolten is. Garneer met verse peterselie en serveer direct.