Ga terug
–+ servings
trifle met zomerfruit
Recept afdrukken
No ratings yet

Trifle met zomerfruit

Trifles hebben vaak een wat oubollig karakter, maar oubollig hoeven ze helemaal niet te zijn. Neem bijvoorbeeld deze heerlijke trifle met zomerfruit. Die heb je (of je kinderen!) in no time gemaakt en valt zeker bij iedereen in de smaak.
Voorbereidingstijd15 min
Bereidingstijd10 min
Totale tijd25 min
Gang: dessert
Keuken: Engels
Trefwoord: cake, dessert, fruit, toetje, trifle, vanilleroom, zomerdessert, zomerfruit
Porties: 6 personen

Equipment

  • elektrische (hand)mixer
  • 1 trifleschaal (of meerdere kleine schaaltjes)

Ingrediënten

  • 200 g naturel roomkaas - zacht
  • 500 ml slagroom
  • 50 g kristalsuiker
  • 1 vanillestokje of 1 el vanille-extract
  • 1 roombotercake
  • 400 g vers zomerfruit naar smaak

Instructies

  • Doe de roomkaas samen met de slagroom, kristalsuiker en vanille in de kom van de keukenmachine en klop dit met de garde op tot een lobbige mix.
  • Breek de roombotercake in grove stukken.
  • Verdeel de cake, vanilleroom en zomerfruit afwisselend over de trifle schaal.
  • Bewaar de trifle met zomerfruit afgedekt in de koelkast of serveer direct.