Hotdogs met zoete ui
Het kost je iets meer moeite dan het maken van een broodje knakworst, maar dan heb je ook wat. Deze hotdogs met zoete ui zijn heerlijk als uitgebreide lunch.
Servings: 4 stuks
Ingrediënten
- 1 el boter
- 2 uien - in halve ringen
- 1 el donkerbruine basterdsuiker
- 4 hotdogs
- 4 hotdogbroodjes
Sausje
- 2 el mayonaise
- 1 tl mosterd
- 1 tl ketchup
- 1 el honing
- 1 tl verse peterselie - fijngehakt
Instructies
- Smelt de boter in een koekenpan en voeg hier de ui en de donkerbruine basterdsuiker aan toe. Draai het vuur middelhoog en bak de uien in 20-30 minuten helemaal zacht. Roer af en toe door zodat de ui niet verbrandt.
- Verwarm de hotdogs volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de hotdogbroodjes open en leg een hotdog in ieder broodje. Schep hier een lepel van de zoete ui bovenop.
- Roer de ingrediënten voor de saus door elkaar en sprenkel de saus over de hotdogs. Serveer direct.