Spareribs uit de slowcooker
Servings: 1 kilo (3-4 pers)
- 1 kg spareribs in stukken
- 4 el palmsuiker
- 2 el sesamolie
- 4 teentjes knoflook geraspt
- 2 el vissaus
- 2 cm gember geraspt
- 6 el ketjap manis + extra
Roer alle ingrediënten door elkaar in een kommetje.
Verwijder het vlies van de spareribs en smeer de ribs goed in met de marinade die je net hebt gemaakt. Laat de spareribs bij voorkeur minimaal 4 uur in de koelkast marineren.
Leg de spareribs in de pot van de slowcooker en schenk extra ketjap over de ribbetjes heen.
Draai de slowcooker op standje high en gaar de spareribs 4 uur. Draai de slowcooker na vier uur op strand low en gaar ze nogmaals 2 uur verder.