Slowcooker pulled chicken
Ingrediënten
- 1 blik 400g Tomatenblokjes
- 1 teen Knoflook geraspt
- 2 stuks Rode uien gesnipperd
- 2,5 eetlepel Honing
- 1 tl Knoflookpoeder
- 1 tl Zeezout
- 3 tl Gerookt paprikapoeder
- 1 tl tabasco
- 900 gr Kipfilet
Instructies
- Meng alle ingrediënten voor de saus met elkaar en haal de kipfilets door de saus heen. Leg de kip in de slowcooker en giet de overige saus over de kip heen. Zet de slowcooker aan op low en gaar de kip in ongeveer 4 uur.
- Als je de mogelijkheid hebt; trek dan halverwege het garingsproces de kip alvast een beetje uit elkaar. Op het laatst trek je alles uit elkaar en is de saus goed gemengd met de kip.