Macaroni met vierkante worstjes
Sommige gerechten zijn zo met je jeugd verbonden dat je weer terug gaat in de tijd als je het klaarmaakt. Heerlijk toch!
Voorbereidingstijd5 minuten min
Bereidingstijd10 minuten min
Totale tijd15 minuten min
Gang: hoofdgerecht
Keuken: Italiaans
Trefwoord: budget, goedkoop, macaroni, makkelijk, pasta, smac, tomaat, ui, vierkante worstjes
- macaroni - ongeveer 300 - 400 g
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 ui
- 1 blik vierkante worstjes - blik boterhamworst, luncheonmeat of smac
- peper/zout
- kerriepoeder - eventueel
Kook de macaroni volgens de verpakking.
Snipper de ui en bak deze met een beetje olie in een hapjespan. Snijd ondertussen het vlees in blokjes, niet groter dan 1 cm.
Voeg ook het vlees toe aan de pan met ui en laat goed warm worden.
Roer de tomatenpuree toe aan het mengsel en voeg ook nog wat water toe (ongeveer 2 keer de inhoud van het tomatenpureeblikje).
Breng op smaak met peper en zout en eventueel kerriepoeder (of andere kruiden als oregano, basilicum, paprikapoeder, chilipoeder, etc.)
Roer de macaroni erdoor en serveer!