Ga terug
+ servings
Chilimacaroni uit de slowcooker
Recept afdrukken
3.86 van 7 stemmen

Chilimacaroni uit de slowcooker

Porties: 6 personen

Ingrediënten

  • 200 gram zwarte bonen klein blikje
  • 160 gram kidneybonen klein blikje
  • 150 gram mais klein blikje
  • 1 ui gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook fijngehakt
  • 200 gram rundergehakt
  • 1 rode paprika in blokjes
  • 1 blik tomatenblokjes 400 gram
  • 200 milliliter tomatensaus
  • 2 eetlepels paprikapoeder evt. gerookt
  • 1 theelepel cayennepeper
  • peper en zout
  • 200 gram macaroni ongekookt
  • geraspte kaas

Instructies

  • Doe de bonen en de mais bij elkaar in een zeef en spoel ze af onder de koude kraan. Laat goed uitlekken.
  • Doe vervolgens alle ingrediënten met uitzondering van de macaroni en de geraspte kaas in de slowcooker. Draai deze op stand Low en laat de chili con carne nu zo'n 6 uur pruttelen.
  • Kook voor het eten de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Schep de macaroni vervolgens door de chili con carne.
  • Schep de chilimacaroni in diepe borden en garneer met geraspte kaas.