Verwarm de oven voor op 220°C en bekleed de bakplaat met een vel bakpapier.

Doe alle ingrediënten voor de meatloaf bij elkaar in een kom en kneed dit goed door.

Vorm 6 gehaktballen van de mix en kneed deze in de vorm van slavinken.

Leg de mini meatloaf op de bakplaat en bak ze 15 minuten in de oven.

Roer alle ingrediënten voor het glazuur door elkaar en smeer hier de mini meatloaf na 15 minuten mee in.

Schuif de meatloaf nog even 10 minuten terug in de oven zodat het glazuur lekker plakkerig kan worden en serveer de gehaktbroodjes direct.