Krokante tortillabites met kruidenkaas
Deze krokante tortillabites doen me een beetje denken aan de miniatuurversie van taquito's. Ik word er in ieder geval heel gelukkig van en deze hapklare snack is perfect om mee te nemen in je picknickmand.
Servings: 8 personen
Ingrediënten
- 8 medium tortillawraps
- 200 g naturel roomkaas
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 bosuitje - in dunne ringen
- 1/2 tl gedroogde bieslook
- 1/2 tl gedroogde dille
- 1/2 tl gedroogde peterselie
- peper en zout
- boter, olie of margarine om in te bakken
Instructies
- Doe de roomkaas in een kommetje en voeg hier de knoflookpoeder, bosui, groene kruiden, peper en zout aan toe. Roer het geheel even goed om.
- Smeer de bovenkant van de tortillawraps in en rol ze vervolgens stevig in.
- Snijd de wraps in stukken van ong. 2 centimeter breed.
- Verwarm de boter in een koekenpan op hoog vuur.
- Bak de tortillabites 5 minuten op hoog vuur tot ze rondom goudbruin en krokant zijn.