Kippeling
Kippeling moet je niet verwarren met Kibbeling, die laatste variant kennen we natuurlijk allemaal maar kiPPEling is gemaakt van kip. Super lekker en heel simpel om te maken.
Servings: 3 personen
Equipment
- bakplaat met bakpapier
Ingrediënten
- 750 g kipdijfilet - in grove stukken
- 2 el zonnebloemolie
- 1 tl paprikapoeder
- 100 g paneermeel
- 1 el all purpose rub/shoarma kruiden
- 1 tl gedroogde peterselie
- peper en zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180℃
- Doe de stukken kip in een kom en voeg hier de olie en paprikapoeder aan toe. Schep het geheel even goed om.
- Meng de paneermeel met de kruidenmix, peterselie, peper en zout.
- Wentel de stukken kip door de paneermeel en verspreid ze over de bakplaat.
- Bak de kippeling in het midden van de oven in 25 minuten krokant. Draai de kip halverwege de baktijd een keertje om.