Gyoza bake met paksoi
Sommige recepten gaan viral met een reden en bij deze gyoza bake is dat overduidelijk. Het is een súper smaakvol gerecht en ook nog eens heel eenvoudig om te maken. Na de eerste keer maken werd het direct een persoonlijke favoriet.
Servings: 4 personen
Equipment
- ovenschaal
- vel aluminiumfolie
Ingrediënten
- 200 ml kokosmelk
- 2 el currypasta (smaak naar wens)
- 2 teentjes knoflook - geperst
- 1 el sojasaus
- 1 el rijstazijn
- 1 el sesamolie
- 1 struik paksoi - in reepjes
- 16 gyoza's (bevroren)
- 2 bosuitjes - in ringen
- 1 el geroosterde sesamzaadjes
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180℃.
- Schenk de kokosmelk in de ovenschaal en voeg hier de currypasta, sojasaus, rijstazijn en sesamolie aan toe. Roer goed door tot de ingrediënten goed gemengd zijn.
- Roer dan de paksoi door de currysaus.
- Leg de gyoza's in de ovenschaal en dek de schaal af met aluminiumfolie.
- Bak de gyoza bake in 25 minuten in het midden van de oven gaar.
- Garneer met bosui en geroosterde sesamzaadjes en serveer met gekookte rijst.